カロリーよりも栄養と美容効果を期待した☆美味しい牛タンレシピ♪
2016/06/24
ruru_mamy
ダイエット中でも食べたいスイーツ。美味しいスイーツに誘惑されてしまいますよね。またカロリーオーバーしてしまった・・・。そんなときはヨーグルトの手作りスイーツに挑戦してみませんか?ヨーグルトを使うことで簡単にカロリーダウンができるレシピをご紹介します。
美味しいスイーツ
ダイエット中でも食べたくなってしまうスイーツ。今はコンビニでもスーパーでもどこでも美味しそうなスイーツが売っていますから、誘惑に耐えることも大変ですよね。今日も自分に負けてカロリーオーバーしちゃった・・・なんてこともよくあるのではないでしょうか。
美味しいものはカロリーが高い
食べてしまった後悔からもわかるように美味しいスイーツはカロリーが高いです。ケーキや大福だけではありません。カフェで何気なく飲んだあのドリンクも、思っているよりカロリーが高いかも・・・。
ヨーグルトならカロリーが低い
それでもどうしてもスイーツが食べたい!!そんなときもありますよね。極度の我慢はストレスになり、ダイエットだけでなく日常生活や体調にも影響がでることもあります。そうなる前にヨーグルトを使ったカロリー控えめのスイーツを手作りしてみませんか?
ヨーグルトで作るパンナコッタ
ヨーグルトで作ったスイーツはカロリーが控えめになるうえに、意外と食べ応えがあり満足感があることが特長です。少しの工夫でいつものスイーツがカロリーダウンできるのなら、作ってみたいと思いませんか?今回はヨーグルトを使った手軽なスイーツのレシピをご紹介します。是非参考にしてくださいね。
熱々マンゴーソース ヨーグルトパンケーキ
材料 (1人分)
薄力粉50g
プレーンヨーグルト50g
卵1個
砂糖小さじ2
ベーキングパウダー小さじ半分
1
卵と砂糖をハンドミキサーでもったりするまでしっかりと泡立てます。
2
ヨーグルトを加えてよく混ぜます。
3
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜて振るいながら加え、ふんわりとやさしく混ぜます。
4
温めたフライパンに油、又はココナッツオイルを塗り弱火でじっくり焼きます。
5
プツプツ穴があいてきたら、ひっくり返してもう片面もじっくりフタをして8分から10分位焼きます
6
冷凍マンゴーを解凍します。
7
解凍したマンゴーに、スプーン一杯くらいのハチミツと少しのレモン汁を加えます
8
フォークで混ぜ合わせ、ラップなしでレンジで1分加熱 ぶくぶくしたら途中で混ぜて下さい。
9
マンゴーソースをヨーグルトパンケーキにトッピングしてあつあつをどうぞ♡♡
ベイクドチーズ風♪ヨーグルトケーキ
材料 (18㎝丸型)
●薄力粉80g
●ベーキングパウダー3〜4g
プレーンヨーグルト400g
砂糖80g
卵2個
レモン汁大さじ1
サラダ油又はバター型に塗る分 適量
薄力粉 打ち粉用適量
■ 艶出し用
レモン汁小さじ2
砂糖大さじ1
水小さじ2
バレンタイン✾ヨーグルトで簡単トリュフ
材料 (10個分)
チョコレート(スィートチョコ)80g
ヨーグルト(ビヒダスやブルガルリヤがおすすめ)200g(1/2パック)
お好きなビスケット(マリービスケット他)30g
コーティング用チョコ(ミルク板チョコ)60g
■ ❁❀✿✾おすすめトッピング❁❀✿✾
チョコペン1本
フリーズドライ苺少々
シュガースプレー少々
ミキサーで簡単!南瓜とヨーグルトのムース
材料 (18cmのクルセル型)
A オレオ18枚
A 豆乳大さじ2
B かぼちゃ300g
B 豆乳200cc
B 砂糖大さじ2
B 粉ゼラチン5g
B 水50cc
C 水切りヨーグルト350g
C 豆乳100cc
C 砂糖大さじ2
C 粉ゼラチン5g
C 水50cc
低カロリー★ヨーグルトアイスクリーム
材料 (10cm×15cmタッパ1個分)
低脂肪ヨーグルト200〜250g
低脂肪生クリーム200ml
豆乳(牛乳も可)40〜50ml
はちみつ 大さじ2
三温糖 小さじ1
バニラエッセンス少々
レモン汁少々
お豆腐とヨーグルトで ティラミス
材料 (直径5cmカップ約3個分)
■ 生地(※市販のスポンジなどを使う場合は除く)
ホットケーキミックス100g
豆乳または牛乳75ml
卵1/2個
■ クリーム
☆絹ごし豆腐200g(水切り後約100g)
☆ヨーグルト400g(水切り後約120g)
☆水切りで出たヨーグルトホエイ小さじ1〜2
☆粉砂糖40g
☆スライスチーズ3枚
☆レモン汁小さじ3
板ゼラチン(ない場合は粉ゼラチンでも可)4g(粉ゼラチンだと3g)
■ シロップ
★インスタントコーヒー大さじ1/2
★お湯大さじ2
★はちみつ 大さじ1/2
★ブランデーお好みで
■ 仕上げ
ココアパウダーたっぷり
ヨーグルトでカロリーを抑えてダイエット
いかがだったでしょうか。今回はヨーグルトを使った低カロリースイーツのレシピをご紹介しました。ヨーグルトのスイーツを手作りすることで、カロリーを抑えて美味しくダイエットできそうですね!ダイエットにカロリー制限はつきものですが、たまには我慢せずスイーツを食べてモチベーションをアップ♪ダイエットを頑張りましょう!
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