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黒くなったバナナでもOK!!美味しいバナナクッキーの作り方10選

バナナはいろいろなお菓子によく合いますよね。もちろんクッキーとの相性もGood♪ほのかに香るバナナの香りと、甘いクッキーの香りに心もほっと安らいじゃいます。ぜひ、ティータイムにいかがですか?ということで、今回は美味しいバナナクッキーの作り方をご紹介します♪

美味しいバナナクッキーの作り方①:バナナのザクザククッキー

ザクザク食感のバナナクッキーは、癖になっちゃいますよ。お家にある材料で簡単に作れ、バターや卵も使わないのでアレルギーの方にもおすすめです♪レシピサイトでも人気のバナナクッキーなので、気になりますね♡

材料:天板1枚分

バナナ:60g
薄力粉:100g
片栗粉:30g
砂糖:50g
サラダ油:30g

美味しいバナナクッキーの作り方②:ソフトバナナクッキー

ザクザク食感のクッキーもいいですが、小さいお子さんにはしっとりとソフトで食べやすいこちらのバナナクッキーがおすすめです♪

材料:4人分

薄力粉:110g
マーガリン:40g
砂糖:30g
卵黄:1個
バナナ:40g

美味しいバナナクッキーの作り方③:ふわふわバナナクッキー

こちらも、ふわふわで柔らか食感のバナナクッキーです♪バナナと紅茶の風味が絶品のバナナクッキーです。

材料:2人分

バナナ:1本
薄力粉:70g
紅茶(ティーパック):2g
ベーキングパウダー:小さじ1/4
溶き卵:1/2個分
バター:45g
グラニュー糖:25g

美味しいバナナクッキーの作り方④:ホットケーキミックスでバナナクッキー

薄力粉やベーキングパウダーがなくても大丈夫です!ホットケーキミックスを使えばクッキーだって簡単に作れちゃいますよ♪ホットケーキミックスを使うことで「サクふわ」な食感のバナナクッキーに仕上がります。

材料:2~3㎝が18個分くらい

ホットケーキミックス:100g
バターorマーガリン:30g
バナナ:1本
砂糖:大さじ1杯〜
レモン汁:小さじ1/2杯

美味しいバナナクッキーの作り方⑤:チョコバナナクッキー

バナナといえば相性バツグンなチョコレート!チョコバナナのクッキーは甘くて子どもに大人気です!大人の方はブラックや微糖のコーヒーや紅茶と一緒にどうぞ♡
こちらもホットケーキミックスを使って簡単に作れますよ。

材料:約40枚

ホットケーキミックス:150g
バナナ:1本
チョコチップ:25〜30g
サラダ油:30g

美味しいバナナクッキーの作り方⑥:バナナのコーンフレーククッキー

コーンフレークを使ったちょっと珍しいバナナクッキーはいかがですか。コーンフレークの香ばしさとバナナの優しい甘さが絶妙です♪

材料:30個分

バナナ:1本
コーンフレーク:40g
バター(食塩不使用):100g
グラニュー糖(なければ砂糖):80g
溶き卵:1個分
薄力粉:120g
ベーキングパウダー:小さじ1/2

美味しいバナナクッキーの作り方⑦:バナナオートミールクッキー

オートミールを混ぜたクッキーは食べごたえがあるけどお腹にも優しく、ダイエットのおやつにもおすすめです♪バナナとハチミツでちゃんと甘みもありますよ。

材料:12~15枚分

☆オートミール:70g
☆全粒粉:60g
☆ベーキングパウダー:小さじ1
なたね油:大さじ2
♡はちみつ:適量
♡シナモン:適量
バナナ:1本

美味しいバナナクッキーの作り方⑧:しっとりおからバナナ豆腐クッキー

材料たったの3つだけで簡単に、美味しいバナナクッキーができちゃいます♪おからと豆腐を使っているのでとってもヘルシーなのも嬉しいですね。

材料:約15個分

おからパウダー:1/2カップ
バナナ(中):1本
とうふ:60g

美味しいバナナクッキーの作り方⑨:バナナとさつまいものしっとりカントリークッキー

バナナクッキーにさつまいもを混ぜたヘルシークッキーです♪バナナとさつまいもの素朴な甘さで優しい味わいのクッキーに仕上がっています。さつまいもを加えることで腹もちもよくなるのでおすすめです。

材料:約12枚分

小麦粉:100g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
バター(常温):80g
三温糖:50g
たまご(常温):1個(L)
バナナ:2本
さつまいも:200g
黒ごま:適量

美味しいバナナクッキーの作り方⑩:かぼちゃとバナナのソフトクッキー

さつまいもに引き続いて、こちらはバナナとかぼちゃを合わせたクッキーです。こちらもとってもヘルシーで優しい味なので、小さいお子さんのおやつにもぴったりです♪

材料

バナナ:1本
かぼちゃ(正味):100g
薄力粉:100g
砂糖:50g
マヨネーズ:大さじ1
粉砂糖(飾り用):適量

バナナクッキーはいかがでしたか?

今回は、美味しいバナナクッキーの作り方を10選ご紹介しました。バナナの優しい甘さや豊かな香りがクッキーをより引き立ててくれること間違いなしです。バナナはいろいろなものと相性もいいので、合わせる材料を変えるだけでもいろいろなバナナクッキーを味わえちゃいますよ。ぜひ、ミルクやコーヒー、紅茶などにお好みのバナナクッキーを添えて、素敵なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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