必見！相性抜群のアスパラベーコンの簡単で美味しいレシピ集

グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の堅い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
ベーコンは幅2～3cmに切ります。
にんにくは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにします。

フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらベーコンを加えて炒めます。

ベーコンの脂が出てきたらグリーンアスパラを加えて炒めます。
塩・こしょうで味を調え、器に盛って完成です。
シンプルなアスパラベーコンににんにくを加えた、おつまみにも最適なレシピです。

①アスパラは下半分をピーラーでむきます。パイシートは解凍し、6本の棒状に切ります。

②ベーコンでアスパラを巻き、それをパイシートで巻きます。巻き始めと終わりを下にして照り卵を塗ります。

③200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がりです。

華やかで食べやすいので、子供のパーティやピクニックにおすすめのアスパラベーコンレシピです。

アスパラガスを塩茹でし、プチトマトを5mm幅に スライスします。
アスパラガスを4～5本ずつ2枚のベーコンを 重ねて巻きます。

フライパンにサラダ油を少量ひき、アスパラベーコンを並べて 両面を軽く焼き、1cm幅に切ったモッツァレラチーズとトマトをのせて 蓋をします。
チーズが溶けたら、塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。
とろけたモッツァレラチーズと火の通った甘いトマトがポイントのアスパラベーコンのレシピ。アスパラの下の部分は皮が硬い場合があるので、茹でた後に確認してその部分だけ皮を剥いてください。

①天ぷら粉に水を加えてダマのないように混ぜ合わせます。
(※天衣を作ったらバットなどに入れると衣がつけ易い。)

②アスパラガスは根元の硬い部分の皮をむき、ベーコンを巻きつけます。

③天ぷら粉(分量外)を茶漉しなどで全体にふりかけてまぶし、余分な粉をはたいてから①の天衣をつけて中温の揚げ油で2～3分揚げます。

④カレー塩を添え、お好みでつけてお召し上がりください。

カレー塩がアクセントのアスパラベーコンの天ぷらレシピ。ベーコンの脂が溶け出すと揚げ油がはね易いので、必ず天衣をくぐらせる前に打ち粉をしましょう。

じゃがいもは洗って袋に入れ、レンジ(600W)で5～6分加熱します。箸で上から下まで刺せるようになるまで加熱してください。

アスパラは洗って、根元の皮をむきます。
袋に入れ、レンジ(600W)で1分30秒～2分(お好みの硬さになるまで)加熱します。

柔らかくなったアスパラを4cm～5cm幅に切ります。

加熱後、皮をむいたじゃがいもは小さめの乱切りに、ベーコンは約1cm幅に切ります。

フライパンにベーコンを入れ、ベーコンから油がでるまで十分に炒めます。

じゃがいもとアスパラ、バター、粉チーズを加え炒め合せます。
☆で気持ち少し強めに味を調えたら出来上がりです。
定番のアスパラベーコンにじゃがいもをプラスしたレシピ。アスパラとじゃがいもはレンジで加熱するので短時間で作れます。レモン汁をかけても美味しいですよ。

①アスパラガスは、根元から1/3程をピーラーで皮を剥き、塩を入れた熱湯で下茹でし、仰ぎ冷ます。
オーブンは190℃で予熱を入れておきます。

②冷凍パイシートは室温に10分程おき、型に敷き込み、フォークで数か所穴を開け、クッキングシートを敷いて重石をのせ、190℃で10分焼き、クッキングシートと重石を外して10分焼きます。

③アスパラガスは長さ4㎝の斜め切りにします。新玉ねぎは薄切りにします。プチトマトは、横に2等分に切り、ベーコンは5mm角の棒状に切ります。
Aはよく混ぜ合わせておきます。

④②のクッキングシートと重石をはずし、新玉ねぎとベーコン1/3を均一にのせ、Aを半分位流し込み、トマトとアスパラガス、残りのベーコンをのせ、残りのAを流し込みます。

⑤アスパラガスとトマトに塩を少々ふり、180℃のオーブンで30分～40分焼いて完成です。

彩の良い具だくさんキッシュのレシピ。ベーコンは存在感のあるブロックベーコンがおすすめです。

グリーンアスパラは下1/3の皮をピーラーでむき、下の固い部分は切り落とし、長さ3～4cmに切ります。
新玉ねぎとベーコンを幅1cmに切ります。

耐熱皿にグリーンアスパラと新玉ねぎを並べ、上にベーコンをまんべんなくのせます。

マヨネーズをかけ、オーブントースターで6～7分焼いて完成です。
とっても簡単で、お弁当のおかずにも最適なアスパラベーコンのレシピです。

①にんにくを潰して芯をとり、ベーコンを厚さ1cm、アスパラを厚さ2mmの斜め切りにします。

②にんにくとオイルを弱火で温め、にんにくがキツネ色になったら取り出します。ベーコンを入れてじっくり脂を出します。

③②に小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。火から下ろし、牛乳を加えて馴染ませます。

④スパゲッティを茹で始めます。

⑤③を温め直して、軽くとろみが付くまでかき混ぜます。とろみが付いたら☆で味を調えます。

⑥スパゲッティを表示時間より1分早く茹で上げる。その10秒前にアスパラも投入し、⑤とよく絡めたら完成です。

大人気のアスパラベーコンパスタのレシピ。ベーコンをじっくりと炒めてしっかり脂を出すのがポイントです。