子供が喜ぶおせちを作ろう！お肉を使った絶品おせちの作り方７選

お正月にはぜひとも食べたいおせち。見た目も豪華で、その年の幸運を願うめでたいものではありますが、正直なところ、渋いお料理が多く、子供にとってはあまりうれしい食べ物ではないかもしれません。特に小さな子供にとっては、昆布や黒豆、数の子などは、嫌いな食べ物であることが多いと思います。

そこで今回は、小さな子供も喜んで食べられる、お肉を使ったおせち料理をご紹介します。定番のごぼうの肉まきや、創作おせちまで、幅広くご紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね。

それでは早速、お肉を使ったおせち料理をご紹介していきましょう！

お肉を使ったおせちといえば、こちらが代表的なお料理です。甘辛く煮てあるので、ご飯もすすみます。食べ盛りの子供にとっては、うれしい一品。いつものおせちと一緒に重箱にいれても違和感が全くないので、ぜひ作ってみてくださいね。

こちらも、お肉を使ったおせち料理としては、定番の一品です。ごぼうとにんじんをあわせてお肉に巻くことで、カットした後の断面がとても美しく仕上がります。味はもちろん、見た目もあざやかで、おせちにぴったりですね♪

こちらも、味も見た目も抜群のおせち料理です。肉感が強いので、がっつり食べたいお子様には大人気間違いなし！ボリュームがしっかりありながらも、ヘルシーなのがうれしいですね。お酢を使っているなど、比較的さっぱり仕上がるので、大人も美味しくいただけますよ♪

おせち料理の大定番である昆布巻きの中に鶏肉を包んだ、創作おせちです。見た目は伝統的なスタイルをくずさないので、昔ながらのおせちを作りたいという方にもおすすめ。昆布が苦手な方でも、お肉と一緒なら美味しく食べられますよ♪

大きなお肉の塊があると、とっても豪華に見えますよね。こちらの煮豚は、緑茶で下茹ですることで、とっても柔らかく仕上がります。色味が落ち着いているので、重箱に入れても意外と違和感がないのもおすすめポイントです。

寿命が長く、おめでたい木でもある松をモチーフにしたおせち料理です。お家にある食材で簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

紅茶で煮込むことで、豚肉がほんのり紅く染まってなんだかめでたい一品です。意外と簡単にできるので、おせち以外でも活躍してくれるレシピです。

いかがでしたでしょうか？
お肉を使った、見て美しい・食べて美味しいおせち料理の作り方をご紹介しました。

来年のお正月には、ぜひ試してみてくださいね。