自宅で本格ラーメンが作れる！ウェイパーを使ったラーメンレシピ７選

ウェイパーといえば、使うとたちまちお店のような本格中華が作れる調味料として、多くのご家庭で使われていますよね。しかし、いくらウェイパーが万能調味料だからといって、お家で本格的なラーメンが作れるとは、にわかには信じられないところ。

しかし、今回ご紹介するレシピを使えば、ウェイパーさえあればお家で専門店のような絶品ラーメンが作れちゃうんです！しかも、作れるラーメンのバリエーションも豊富なので、お好みのラーメンが作れますよ♪

それでは早速、ウェイパーを使ったラーメンレシピをご紹介していきましょう！

ウェイパーを使った、オリジナルラーメンのレシピです。お店へ行くと、しょうゆや味噌、普通の塩ラーメンが多いですが、自宅で作れば、どんなラーメンも自由に作れるのが醍醐味ですよね。塩コーンラーメンは、あっさりとしていながらも、ウェイパーを使うことでしっかりコクとうま味が出ています。コーンの甘みで、お子様でも美味しく食べられるラーメンに仕上がっています。

みんなが大好きなカレーとラーメンを合体させた、絶品ラーメンです。使う麺はなんとやきそば麺！意外な組み合わせながら、すべてが合わさると、美味しいカレーラーメンが出来上がります。カレーにウェイパーで味の深みを加えることで、ラーメンらしいお味に仕上がるのですね。

スープのないラーメンを作るのにも、ウェイパーは役立ちます。スープがない分、うま味が凝縮されているので、よりガツンと美味しさを味わうことができますよ。

ラーメンといえば中華料理ですが、こちらは洋風のラーメンです。タバスコを使っているので、ちょっぴり辛めの味付けで、食欲をかきたてられる美味しさ。洋風でありながらも、ウェイパーを加えることでしっかりラーメンのテイストが残っています。

麻婆ラーメンなんてラーメン店ではなかなかないメニューも、自宅で作るからこそ食べることができます。ウェイパーは中華料理を美味しく仕上げる万能調味料なので、麻婆豆腐を作るときに使えば、お店のような美味しい麻婆豆腐を作ることができます。それをラーメンにするのですから、美味しくないはずがありませんね♪

ウェイパーのうま味とアサリのうま味によって、うま味たっぷりのラーメンです。魚介のダシが加わることによって、また違った味わいになりますよ。

インスタントの味噌ラーメンも、ウェイパーを加えて作ると、かなり本格的なお味に変身します。こちらのレシピでは、さらに柚子胡椒をプラスすることで、さわやかな香りになっています。女性には特に人気のラーメンです。

いかがでしたでしょうか？
ウェイパーを使って作れる、絶品ラーメンのレシピをご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。