果実のおいしさを実感!新鮮果物のジュース・デザートレシピ5選
2016/05/08
morizow
2016/02/29 更新
フルーツグラノーラは食物繊維など豊富で牛乳などかけて朝食に利用している人もいるのではないでしょうか?そのフルーツグラノーラを使ったレシピを幾つか紹介したいと思います。簡単レシピなのでフルーツグラノーラを普段のおやつレシピに取り入れてみませんか?
材料(18センチスクエア)
・ フルーツグラノーラ 240g
・ バター 30g
・ マシュマロ 60g
・ ハチミツ 大さじ1
簡単フルーツグラノーラバー
シリアルバーにすると携帯できて簡単な軽食にもできますね。レシピは材料も少なくオーブン使わずレンジでできてしまうレシピもあり簡単ですよ。
①マシュマロとバターを耐熱容器にいれてレンジで1分程度温めます。(マシュマロが大きく膨らむまで)
②グラノーラとすぐに混ぜ合わせる。
③バットやスクエア型の容器にクッキングシートをひいてマシュマロと混ぜ合わせたグラノーラを入れる。
④上からクッキングシートを被せてコップの裏などで平らになるように押して、冷蔵庫で1時間程度固めて好きな大きさにカットして完成。
材料(20個分)
フルーツ入りグラノーラ80g
薄力粉40g
菜種油大匙2
キビ砂糖20g
水大匙2
フルーツグラノーラでクッキー
フルーツグラノーラをクッキーに入れたレシピです。ザクザクしていて美味しいですよ。シリアルバーとはまた違った味わいです。好みでナッツを足したりして自分好みのクッキーレシピを作るのもいいですね。子どものおやつにもピッタリです。
①ボールにフルーツグラノーラ、砂糖、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。更に、油を加えて手でこすり合わせる。160℃にオーブンを予熱しておく。
②そぼろ状態になったら水を大さじ2加えて押し付けながら生地をひとまとめにする。
③耐熱皿にクッキングシートをひいてその上にスプーンで大さじ1程度の大きさで落としていく。
④予熱したオーブンで30分程度焼いたら完成。
材料 (8人分)
バナナ1本
プレーンヨーグルト300g
はちみつ 30g
砂糖50g
生クリーム200cc
カルビーフルグラ50g
フルーツグラノーラアイス
アイスにフルーツグラノーラをいれてアイスにしたレシピです。アイスバーにすると食べやすそうですね。フルーツグラノーラをヨーグルトにいれて冷凍するレシピだとよりヘルシーアイスになりますね。
今回はそのフルーツグラノーラの冷凍ヨーグルトアイスのレシピを紹介したいと思います。
フルーツグラノーラアイスのレシピ①
バナナをボールに入れて写真のようにフォークで適度に潰す。
フルーツグラノーラアイスのレシピ②
ヨーグルト、はちみつ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
フルーツグラノーラアイスのレシピ③
別の容器で生クリームを8分立てにして、加え均一になるまで混ぜ合わせたらフルーツグラノーラを加えて混ぜる。
フルーツグラノーラアイスのレシピ④
冷凍庫に入れて3時間程度冷やし固めたら完成。(1時間に1度取り出して全体をかき混ぜる。)
材 料(8人分)
クリームチーズ200g
細目グラニュー糖50g
卵2個
小麦粉25g
生クリーム200cc
レモン汁大さじ2
バター20g
オレオ9枚~
カルビー・フルグラ20~30g
フルーツグラノーラケーキ
写真はフルーツグラノーラを台にしたレアチーズケーキのレシピです。ビスケットなどでつくるよりザクザク感があっていつもとは違う味があって美味しそうですね。
①クリームチーズを室温に戻し、ボールにグラニュー糖と入れてクリーム状になるまで混ぜ合わせる。卵を1個ずつ加え混ぜ合わせる。オーブンを180℃で予熱しておく。
②小麦粉をふるって加えて混ぜたら、生クリームとレモン汁を順に加えて混ぜる。さらに、レンジで加熱して溶かしたバターを加え混ぜる。
③ケーキ型にクッキングシートなどで敷き紙を作り、ひいたら生地を1cm程度流しいれてお好みでオレオを敷き詰める。
④残りの生地を上に流しいれる。その上にフルーツグラノーラを振りかけてのせ生地に軽く押し付ける。
⑤180℃で35~40分(機種によって異なる)焼いたら完成です。
材料(1人分)
カルビーフルグラ 150cc
牛乳 100cc
たまご 1ケ
さとう 小2
シナモン 少々
フルーツグラノーラのプリン
フルーツグラノーラ入りのプリンのレシピです。フルーツグラノーラが入ってるのでちょっとした軽食にもなっちゃいそうですね。
フルーツグラノーラのプリンレシピ①
耐熱容器に牛乳とフルーツグラノーラを入れて混ぜ合わせる。
フルーツグラノーラのプリンレシピ②
別の容器にたまごを割っていれ、砂糖を加えて溶いたら牛乳とフルーツグラノーラの入った耐熱容器に加える。500wのレンジで2分温め、そのまま3分程度余熱で火を通す。
フルーツグラノーラのプリンレシピ③
スプーンなどで容器の端を軽く押す。耐熱容器より少し大きめのお皿を上に被せ一緒にひっくり返してプリンを皿に移してシナモンを振りかけたら完成。
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