意外と高カロリー！？恵方巻きのカロリーと低カロリーレシピをご紹介
2016/03/01
盛戸未来
カロリーの低いめかぶ、ダイエットにはピッタリの商品です。
以前まで、日本人に乳がんが少なかったのは、わかめやめかぶなどの海藻を良く食べていたからだという意見もあります、スーパーなどで売られている味付きめかぶのカロリーは10kcalちょっとしかないんです、めかぶはカロリーも低く、ダイエットの効果も期待できる食材です。
目次
1パック、54g カロリー：6kcal （低カロリー）
めかぶわかめ の栄養
ビタミンK、マグネシウム、食物繊維総量が多く含まれます。
めかぶわかめ 50g で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
・ビタミンK 31% ・マグネシウム 11%
・食物繊維総量 10% ・葉酸 8%
・カルシウム 6% ・食塩相当量※ 3%
・カリウム 2% ・レチノール当量 2%
・他の栄養素は 2%未満
メカブがダイエットにオススメな理由 （低カロリー）
ご存知の通り海草は最強のダイエット食品。カロリーも少なく、炭水化物も少なく、美味しく、しかも触感がしっかりあるので食べた満足感がある…同じようなスペックのキノコだと火を通す調理が必要ですが海草ならその手間もない…本当に素晴らしいダイエット食です。
コンビニで買える海藻類と言えば、のり、乾燥ワカメ、海草サラダ、もずく、そしてこの｢メカブ｣でしょう。
メカブの良いとこ① 低カロリー
メカブの良いとこ② おなかにたまる＆お通じが良くなる
メカブの良いとこ③ 胃を守る、悪いものを外へ出す
メカブの良いとこ④ 血糖値の上昇を抑えるので低GIにも！
低カロリーなメカブをどうやって、いつ食べる？
ダイエットにオススメなメカブの食事への取り入れ方です。
毎日の食事のなかで、少しずつ取り入れましょう。今まで副菜として買っいたものを｢メカブ｣に変えてみる、もしくは、メカブをプラスしてご飯の量を少し減らすなどの方法はおすすめです。
メカブを食べるタイミング
食べるときは、1番はじめに食べると胃に粘膜を張ってくれるので、食事の最初に食べましょう。特にパスタや丼モノ、ラーメン、うどん、そばなど炭水化物が多いメニューを食べえる場合は、糖質の吸収を少しでも遅らせたいので、積極的に食べましょう。
めかぶが何の海藻か知っていましたか？めかぶのカロリー
実は、めかぶはわかめの一部なんです。根に近い、肉厚のひだの多い部分のことでわかめの増殖をつかさどる、「胞子のう」という部分をめかぶと呼んでいます。ですのでわかめである葉や茎の部分よりもアルギン酸やヨード、カルシウムがおよそ2割も多くなっています。
めかぶは、100g11kcalでとても低カロリー。あんなにおいしいのに低カロリーです。
めかぶともずくの違い
めかぶは上記のようにわかめの根元の部分ですが、もずくは海藻の一種で、種類は全く違います。しかし、めかぶともずく両方にフコイダンが含まれ、栄養やカロリーともにあまり変わらないようです。
もずくはよく漬けダレに入って売られていることが多いのですが、その漬けダレには酢だけではなく砂糖も入っていますので、ダイエット中の方は注意した方がいい場合があるかもしれません。
とても低カロリーなので、ダイエット中でもおいしく食べることができます。
むしろめかぶには食物繊維があり、噛み応えもあるので、意外にもおなかにたまりやすく満足感を得やすいのでダイエットに向いている食材だと言えます。
めかぶ免疫力 （低カロリー）
抗ガンも発癌ガン制効果もめかぶにお任せ！
人間のガン細胞に芽かぶの抽出液を注入したところ、こちらはなんと75.7％もガン細胞が消滅しました。
この芽かぶパワーは現代医学では画期的な結果として受け止められ、現在実用化されている抗がん剤と比較しても芽かぶのほうが強い効果を表しているのです。
ネバネバ物質『フコダイン』のうれしい効果
出典
www.psoriasis2007.jp
・抗がん作用 ・免疫力を高める作用 ・抗高血圧作用 ・・抗コレステロール作用
・抗血液凝固作用 ・抗ウイルス作用 ・抗アレルギー作用 ・ピロリ菌定着阻害作用
ネバネバ物質『フコダイン』のうれしい効果
・抗がん作用 ・免疫力を高める作用 ・抗高血圧作用 ・・抗コレステロール作用
・抗血液凝固作用 ・抗ウイルス作用 ・抗アレルギー作用 ・ピロリ菌定着阻害作用
めかぶの効果的な食べ合わせ （低カロリー）
納豆と一緒に食べて腸内環境改善！
納豆は不溶性と水溶性の食物繊維がほぼ２対１と、バランスよく含まれています。不溶性は腸壁を刺激して便を硬くする働きがありますが、水溶性は便を軟らかくする働きがあり、硬くなるのを防いでくれます。
さらにキムチの乳酸菌で最強に！
是非めかぶ納豆キムチを夕食に食べましょう！
美容食材"めかぶ"とは？①▶︎"めかぶ"が化粧品に！？お茶になってる！ （低カロリー）
まず最初に"めかぶ"のすごい美容効果を知ってもらうためにも、「めかぶ化粧品」があることを知っていただきたいです！
めかぶは、石鹸やシャンプーなど化粧品にまでなっているほど美容効果があるんです♡
さらに、簡単にめかぶを摂れるように、"めかぶ"のお茶まであるんです！とっても美味しいらしく私も気になっています。
化粧品になったりお茶になったり、美容や健康にいい"めかぶ"はすでに大注目されています★
美容食材"めかぶ"とは？②▶︎めかぶはとっても低カロリー！
めかぶ"には嬉しい効果がいっぱいあります！
健康面の効果はもちろん、ダイエットにもぴったりなんです！
"めかぶ"は低カロリー。
さらに驚くことに体臭を抑える効果もあると言われています。
"めかぶ"は良いことづくしです。
美容食材"めかぶ"とは？③▶︎ただし食べ過ぎには注意！ （低カロリー）
「ダイエットにも美肌にも良いからいっぱい食べよう〜♡」と、めかぶを食べ過ぎるのは良くありません！
"めかぶ"にはヨードという成分が入っていて、ヨードを過剰摂取すると甲状腺の病気になるんだとか。
生めかぶなら毎日１日ご飯ひと口分程度で充分、美容や健康に効果があるそう♪
美容食材"めかぶ"とは？④▶︎私のおすすめの"食べ方"♡ （低カロリー）
最後におすすめの食べ方をご紹介します！まずはやっぱりそのまま食べること！
私は、スーパーに３パック入りで売っているものを頻繁に食べています♡
めかぶにも色々な種類が売られています。自分好みの味を見つけてください♪
スープにめかぶを入れて飲むのもおすすめ♡
めかぶをお碗に入れて、めんつゆをかけ、お湯を入れるだけの簡単めかぶスープです。
また、納豆、長芋、オクラなどと白ごはんを一緒に食べる「ネバネバ丼」にしてもとっても美味しいですよ♪元気がないときにぴったりのスタミナ丼です
高タンパクでめちゃヘルシー！もずくめかぶ納豆豆腐！ （低カロリー）
低カロリーで食物繊維が豊富な究極のダイエット食材であるめかぶともずく！
それに高タンパクで低カロリー、これも究極のダイエット食材、納豆と豆腐！
しかもどれも超低価格！！
今回は、和えるだけなので超簡単です＼(^o^)／
絶対おすすめ！！！
材料 絹豆腐(半丁)、もずく酢、めかぶ、納豆
作り方
絹豆腐を食べやすいサイズに細かく切り皿に盛ります。
上からもずく酢、付属のタレをよくかき混ぜためかぶと納豆を盛ります。
よく絡むようにかき混ぜたら完成です！お好みでわさびを入れても美味しいです。
↓見た目はあまりきれいじゃないですが美味しいです！！
