大好きな彼にも！お世話になってる方にもバレンタインお菓子♪

クッキーをバレンタインお菓子として渡す意味

日本ではまだあまり知られてはいませんが、外国ではクッキーを
バレンタインお菓子としてあげるという事は、仲良しな友達という意味が込められているそうです。
クッキーはチョコよりも、大量に作れる事もあり、本命で渡す
バレンタインお菓子には向いていないみたいです。

バレンタインにチョコムース

材料：（７～８人分）
スイート又はビターチョコ：８０g
グラニュー糖：２０g
卵白：１個
生クリーム：１２０ｇ
ラム酒（ブランデー）：小さじ１
牛乳：６５ｇ
ゼラチン：2g
水：１０g

チョコ好きさんにはたまらない、濃厚チョコムース。
作り方もそんなに難しくなく、オーブン等も使わず手軽に作れます。
チョコ以外にも、ラズベリームースやイチゴムース様々な種類があります。
そのなかでもチョコムースはバレンタインお菓子として、ピッタリなお菓子です
バレンタイン用にラッピングしてもすごく可愛くて、クッキーなどのお菓子を作り
そのお菓子にメッセージを書いて渡すなどしても喜ばれます。

バレンタインお菓子の定番

材料：（ 12cm丸型 1 台分 ）
板チョコレート：(ブラック)60g
無塩バター：35g
卵黄：1個分
砂糖：大さじ2
薄力粉：大さじ2.5
<メレンゲ>
卵白：2個分
砂糖：大さじ2
ラム酒：小さじ1
牛乳：小さじ1

板チョコレート、無塩バターを耐熱容器に入れる。電子レンジで1分加熱する。
その都度均一に混ぜながら、板チョコレートが溶けるまで30秒ずつ加熱する。

卵黄に砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
先程のチョコに加えて均一に混ぜる。

＜メレンゲ＞を作る。卵白をビールの泡程度に泡立てて
、砂糖を1/3量ずつ加える。その都度泡立てて、角が立ったら、低速でキメを整える。

先程のチョコに＜メレンゲ＞の1/3量を加えて、切り混ぜる。
8割程度混ざったら、薄力粉の1/2量を振るい入れて、8割程度まで切り混ぜる。
↑の作業を繰り返し、残りの＜メレンゲ＞を加えて混ぜる。
均一になったら、ラム酒と牛乳を加えて、切り混ぜる。

型に流し入れて、35分焼く。
型から出して、クッキングシートをはがし、粗熱を取る。
分量外の粉砂糖を振る。

材料：３０個分
明治 発酵バター 無塩：５５g
★小麦粉（ドルチェ）：４０g
★アーモンドプードル：４０g
★コーンスターチ：２０g
★粉糖：３０g
コンパウンドオレンジ：８g
チョコレート：４０g
仕上げの粉糖：適量

バレンタインお菓子として、チョコサンドクッキーは
見た目もころんっとしていて可愛さ溢れます。
普段のお菓子作りの際でも、気軽に作れそうなレシピなどで
バレンタインお菓子としても、普段のお菓子作りにもぜひ
作ってみてはいかがでしょうか。

今話題になってる、無印良品の手作りキット

自分でつくる　クランチポップケーキ

棒付きキャンディーのようなキュートな形のチョコレートが10本つくれるキットです。
チョコレート用スティックやデコレーション用のチョコペンもキットに入っています。
やわらかく、甘いのでお子様へのプレゼントに向いています。
値段も780円(税込)と、安いのでお世話になっている方への
バレンタインお菓子としてどうでしょう。

訳あり 割れチョコミックス5

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クープダムール キープセイク

バレンタインといれば、有名ゴディバです。
5粒入で、3,996円（税込）と少しお値段は張りますが
お世話になっている方や友人など、逆チョコバレンタインなどにどうでしょう。

ロイヤルガストロ お絵かきマカロン「動物っこＷ」5個入

お家型のギフトボックスに入り、窓が開いてかわいい動物さんの
お菓子が出てきます。1箱に1枚、手提げ袋をお付けしていますので、
お配りにも最適です。ラッピング不要のかわいいデザイン箱になっています。

バレンタインお菓子の定番から、ユニークなお菓子を紹介していきました。
お気に入りのバレンタインお菓子が見つかったのではないでしょうか。
最近では、本命の彼にあげるためバレンタインの前日に頑張って手作りする方や
友達にあげるためバレンタインお菓子を大量に作る方まで、たくさんの方が居ます。
今では男性から女性へ、バレンタインのお菓子をあげるなど
どんどん時代は進化していきます。
あなたはどんな、バレンタインお菓子をどんな方にあげるのでしょうか。