クリスマスケーキの醍醐味の飾りつけ♡いろんな飾りつけ方があります

飾り材料

板チョコレート1枚
クッキー（森永チョイス）4枚
チョコペン1本
アポロ4つ
きのこの山2つ
チョコ入りプレッツェル4本
ウェハース2つ
ひとくちチョコ2つ
生クリーム（ホイップ）少々
チョコビスケット1つ

クリスマスケーキの飾り方＊1

＜材料＞
トップバリューの98円シリーズは安くて使い勝手が良いです。
＜屋根＞
板チョコを半分に切りチョコペンを表と裏側にたっぷりめにつけます。プレッツェルをつけ冷蔵庫でよく冷やし固めます。

クリスマスケーキの飾り方＊2

＜はしご＞
プレッツェル3本で作ります。短い部分は包丁で切ってます。（つなぎはチョコペン）冷蔵庫で冷やし固めましょう。

クリスマスケーキの飾り方＊3

＜家の壁＞
クリームを塗ったケーキの上にクッキーを刺し並べて内側の隙間4箇所と強度を増したい部分にクリームを塗ります。

クリスマスケーキの飾り方＊4

1の屋根を3で作った家の壁に乗せます。
これで家の基本的な形が出来ます。

クリスマスケーキの飾り方＊5

＜飾り＞
一口チョコ等でお好きに飾りつけします☆つなぎはチョコペンで。前後面、屋根と壁の隙間にも飾りましょう。

クリスマスケーキの飾り方＊6

＜煙突＞
ウェハース2つを屋根にあわせて斜めにカット。チョコペンでつなぎ合わせ、屋根につけます。

クリスマスケーキの飾り方＊7

はしごを取り付け、粉砂糖（分量外）をかけて完成です。
マシュマロ雪だるま・苺サンタを飾ると華やかに。

飾り材料

イチゴ1個
生クリーム適宜
砂糖適宜
チョコペン適宜

クリスマスケーキの飾り方＊1

まずイチゴのヘタを切る。
上1/3あたりを切る。
砂糖を加え生クリームを固めにホイップ。

クリスマスケーキの飾り方＊2

大きめの口径の口金で顔の部分を絞りだす。
最初に星型で半分搾り出し、その上から丸型で絞り出せばヒゲサンタに。

クリスマスケーキの飾り方＊3

１でカットした1/3を頭に乗せる。

飾り材料

■クッキー
バター（食塩不使用）：45ｇ
牛乳：大さじ1
市販のクッキーミックス粉：150ｇ

■アイシング
a　粉糖：100ｇ
a　乾燥卵白：2ｇ
a　レモンのしぼり汁：大さじ1
食用色素（緑、赤など）：適量
水：適量

クリスマスケーキの飾り方＊1

■クッキーを焼く
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状にし、牛乳を2回に分けて加えその都度よく混ぜる。
クッキーミックス粉を加えそぼろ状になるまで混ぜ、ゴムベラで均一になるまで混ぜる。
ラップに出し、16×16cm、または厚さ5mmに延ばして形を整えて包み、冷蔵庫で冷やす（20分～）。
お好みのクッキー型で抜いて天板にのせ、170度に予熱したオーブンで約15分焼いて粗熱を取る。

クリスマスケーキの飾り方＊2

■アイシングを作る
［5］ボウルにaを入れ、泡立て器でツノが立つまで混ぜる。

■着色する
［6］アイシングの適量を取り分け、お好みの食用色素を少しずつ加えてよく混ぜる。1/4量を小さめの絞り袋に入れる【硬め・写真左】。
残りのアイシングに水を少しずつ加え、硬さを調節する【ゆるめ・写真右】。

※使用する色※
着色料は、つまようじの先に少しずつ取って入れる量を調整すること
・クリスマスツリー・・・緑・赤・オレンジ・白
・雪だるま・・・白・赤・緑・オレンジ・茶色
・雪の結晶・・・白
・靴下・・・赤・白

クリスマスケーキの飾り方＊3

■デザインする
［7］［4］にお好みのアイシングでデザインする。

※デザインのポイント※
すべて【硬め】【ゆるめ】の両方を準備しましょう。塗りつぶす場合は【硬め】で輪郭を取り（写真左）、【ゆるめ】で内側を塗りつぶします（写真右）。広い部分に多めにアイシングをのせ、細かい部分はつまようじで広げるのがコツ。
デザインを重ねる場合は乾いてから。その際も【硬め】で輪郭を取ってから塗りつぶしましょう。

フルーツだけで、カラフルで華やかに！

クリスマスケーキの飾り方＊1

キュウイを半分にカットしスライスし、画面のように並べる。

クリスマスケーキの飾り方＊2

パイナップルを三角形にカットしたものを5つ、星型になるようにしてツリーの上に並べる。

クリスマスケーキの飾り方＊3

周囲にスライスした苺を並べ、残ったフルーツを小さくカットし散らせば出来上がり。

かわいいサンタの顔をしたクリスマスケーキ♡

いちごいっぱいのツリーの飾りのクリスマスケーキ♡

ダイソーのチョコトッピング！

クリスマスシーズンになると、１００均へ行けば、たくさんのクリスマスケーキの飾りつけに使えるチョコトッピングが陳列されます！
お手頃なのに、かわいいのがいっぱいありますよ♫