しつもーん!!メレンゲで何ができるでしょー。ピックアップ5レシピ

メレンゲってば、カリッカリに焼かれて①レシピ登場～!!メレンゲの魅力って、結構たくさんありそうな予感の①レシピ～!このレシピではメレンゲを食べられる、はさむアイテムとして使ってま～す!使えるな、コイツっ!メレンゲは泡立ての具合と焼き上げのやり方によっては、コッチコチに硬ぁ～くも、サクッサクの状態にもなるので、形をチェンジすると色々バリエーションレシピが楽しめそーですね!

メレンゲの形って自由度がすんごいあるので、アイデア次第ではもー、すごいレシピになっちゃうわけね。けど、メレンゲを隠しちゃうレシピも紹介しよっかなっと。このメレンゲレシピでは、コーティングしたチョコがメイン味って感じです。見かけがシンプルだから、ものすごくお菓子作りが上手なヒトを気取りたい時、実力をわかってもらいたい相手に渡すアイテムとしては、と～っても効果大きいよね。

レシピの作り手さんによれば、メレンゲ菓子を伝統的に伝えている家系の海外のおウチデザート、結構定番レシピみたいです。メレンゲはかんたんにできるイメージがあるけど、焼く時、結構しぼんじゃったりするよね。意外とメレンゲ、あなどれん。メレンゲの演出効果の高さは、デザートを作るシェフの腕の見せ所だったりするので、デザートの土台にもなっちゃうんだな～。上手にできる自信をつけたいなら、シンプルなメレンゲ菓子レシピで勝負!

キター!おかず系メレンゲレシピの登場です!!フワフワメレンゲを目指し、ひたすら泡立てよ～!食べるヒトからの声援が欲しいレシピだよね…。メレンゲが隠れるレシピなのですが、このフワフワはやめられん!何でも揚げ衣つけちゃいたくなるナ～。その辺にあるものを余った衣で試してみるのもたのしー。我が家ではよくシイタケやります。ズッキーニもよさそー。ああ、限りなく広がるメレンゲフリッターの世界へ、よーこそ!!

これまたキター!!おかず系メレンゲレシピです!!わさび味のメレンゲって、想像できる～?…って思ったら、冷蔵庫の中に材料あるかチェ～ック!!インパクト大のレシピだから、デートディナーのメニューを考える時のレシピレパートリーとして覚えて損ナシ!!メレンゲ、ここまでやるか。これがうまくできるなら、何でもイケちゃいそーな気がするから、やってみよー。