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コーヒーとはちみつのあま~いカンケイ。5つの愛のレシピ物語

にっが~い!あっまぁ~い!コーヒーとはちみつって、正反対が巻き起こすレシピ物語!!コーヒーとはちみつで生み出されるのは奏でるハーモニーか?それとも、ボケつっこみの漫才か?コーヒーとはちみつのレシピご紹介、はじまりはじまり~ぃ!

コーヒーとはちみつのレシピ①:ジンジャーホットコーヒー

材料2人分

ショウガ 1/4片
砂糖 大さじ1~1.5
はちみつ 大さじ1/2~1
コーヒー 2カップ分

コーヒーとはちみつ、レシピとして最初に登場するのは…。ピリッと辛いショウガを利かせて体を温める効果が期待できちゃう飲み物レシピ。どーやってもコーヒーが飲みにくいってヒトも、はちみつの甘さとショウガの個性で飲めるかも。コーヒーに健康効果があるって話題になってますので、コーヒーとはちみつで、ちょっとひと息つきながら2人で話しませんか~?

コーヒーとはちみつのレシピ②:だんごアマルゴ

材料1人分

くるみ 大さじ1(食べたい量)
ドライフルーツ(アプリコット) 1個(食べたい量)

・白玉団子
白玉団子の粉 大さじ5
水 大さじ2.5

・生姜シロップ
生姜すりおろし汁 大さじ1
はちみつ 大さじ1

・コーヒーシロップ
インスタントコーヒーの粉 大さじ1
牛乳 大さじ3
練乳 大さじ1

コーヒーとはちみつのレシピでオモシロいのみ~っけ!!アマルゴって、スペイン語で苦いって事なんだっ~。…コーヒーと白玉団子って、あんまりイメージがわかないな~。はちみつは白玉メニューでよく使われますね。飲み物でも、コーヒーとはちみつ、合わせると砂糖使うよかマイルドで、ちょっとコーヒーが違う味になる感じですが、どーなるんだろー…。って、思ったら、すぐ、白玉粉買いに行こ!

コーヒーとはちみつのレシピ③:はちみつバターコーヒー

材料1人分

コーヒー 120㏄
バター 3g
はちみつ 5g

コーヒーとはちみつのレシピ③、また飲み物レシピですが、今回のはビックらしました。コーヒーにバター直入れです!!どーなるの?って思ったら、即冷蔵庫からバター出すべし!!コーヒーとはちみつの味わいにバターが乱入って感じですが、作ってみたヒトのレポートには、コーヒーが飲みやすいというのがあり、コーヒーの個性の強さに苦手感がある場合には、オシャレな方法かも。考えてみたら、むかーしあった、コーヒーキャンディの味が近いかな~。

コーヒーとはちみつのレシピ④:くるみとひよこ豆入りコーヒーケーキ

材料16cmパウンド型1台分

薄力粉 90g
無糖ココア 5g
ベーキングパウダー 小さじ1

くるみ 40g(フライパンで炒って砕いておく。)
ひよこ豆 40g(缶詰。水気をしっかり切っておく)

無塩バター 60g(無塩マーガリン可)
砂糖 50g(ここではてんさい糖を使用)
はちみつ 10g
卵(M) 1個

牛乳 大さじ2
インスタントコーヒー 3g

コーヒーとはちみつのレシピ、ケーキが登場です!!中にカリコリしたくるみとひよこ豆が入ってて、アタラシー!!オシャレ~!コーヒーとはちみつを生かす素材として理想の脇役で~す。おいしさは苦い、甘い、だけじゃーないって事ですね。食感とゆーのも大切なポイントですもん。カミカミするのって、おいしーし。コーヒーもはちみつも液体だから単純なレシピじゃーんって、あなどれーん!

コーヒーとはちみつのレシピ⑤:かぼちゃのティラミス

材料4人分

かぼちゃ正味 100g
木綿豆腐 300g
ラム酒 大さじ1
はちみつ 50g

インスタントコーヒー 小さじ山盛り1
はちみつ 15g
チョコレートリキュール 大さじ1
水 大さじ2

ロールパン 1個
ココア 大さじ2

スゲー。コーヒーとはちみつを使ったレシピで、ティラミスはあるかも…って思ってたけど、このレシピはっ!!ロールパンだし。すご~。コーヒーとはちみつの味わいはわかるけど、かぼちゃとどーよ。木綿豆腐と…??コーヒーとはちみつのレシピで、果たしてどんなコンビネーションが繰り広げられるのか…。時間があったら、ちょっとボーケンしてみてね。

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