しゃきしゃき甘酸っぱい♪絶品りんごケーキのおすすめレシピと作り方

しゃきしゃきの食感と甘酸っぱさが美味しいりんごを使ったケーキ。
りんごに火を通すことで甘味がましてとっても美味しいケーキが出来ます。
そんなりんごケーキのおすすめレシピと作り方をご紹介していきたいと思います。
とっても美味しいりんごケーキが簡単に作れるレシピなのでぜひ作ってみてください。

まず最初にご紹介すりんごケーキのおすすめレシピと作り方はこちら、とっても簡単なりんごケーキのレシピです。
甘酸っぱいりんごをたっぷり生地に入れた簡単美味しいりんごケーキのレシピです。
ぜひ作ってみてください。

つぎにご紹介するりんごケーキのおすすめレシピと作り方はこちら、クックパッドで人気のりんごケーキのレシピです。
とっても簡単なレシピで焼くまで15分でできちゃう人気のりんごケーキのレシピです。
りんごのシャキシャキ感が美味しいケーキなので、ぜひ作ってみてください。

型に使うクッキングペーパーを切り抜いて準備しておきます。

りんごは６分割のくし形切りにして皮を剥いた面に５本ほど縦に切り込みを入れます。
レモン汁をまんべんなく振りかけておきます。

バターをやわらかくなるまでレンジにかけます。
（500w30秒くらいずつですこしづつ様子を見ながら加熱してください。）

オーブンの予熱を180℃で開始します。

ボウルに入れたバターを泡立て器でかき混ぜます。
砂糖、溶き卵を順に2～3回に分けて加えていき、そのつど混ぜ合わせます。

ゴムヘラに持ちかえて振るった材料＊の半量＋牛乳を加えてさっくり混ぜます。
残りの＊も加えて同様にさっくり混ぜます。

完成した生地を型に平らに均しながら流しいれていきます。
そこへ準備しておいた②のりんごを放射状に並べます。

最後にご紹介するりんごケーキのおすすめレシピと作り方はこちら、フライパンで作るりんごケーキのおすすめレシピです。
ホットケーキミックスを使うのでとっても美味しいりんごケーキが簡単に作れるレシピです。
ぜひこちらのりんごケーキ作ってみてください♪

下準備をします。
りんごは皮をむいて芯を取って約7mmの厚さのくし型に切っておきます。
クリームチーズは室温に戻し柔らかくしておきます。

ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラでつぶして、なめらかにします。

さらに卵を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせていきます。

③に生クリーム・牛乳を入れて混ぜて、森永ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせていきます。

フライパンを中火で熱して、バターを入れて溶かします。
りんごと砂糖を入れてふたをして、蒸し焼きにします。

水分が出てきたら火を止めて、りんごをフライパン上に円になる様に並べます。
ふたをして2～3分蒸します。

⑥に③の生地を流し入れて、ふたをして弱火で約10分焼きます。
表面が乾いてきたらフライパンより大きなお皿に取り出します。

⑦を裏返してフライパンに戻して、ふたをして弱火で2～3分焼きます。
竹串を刺して生地がついてこなければできあがりです。