毎日の食卓に♪ひき肉とじゃがいもを使った簡単アレンジレシピ5選

ひき肉とじゃがいもを使った、シンプルだけど美味しいおかずレシピです。じゃがいもは大きめに切ってごろごろ感を楽しむのがポイント。ひき肉のぱらぱらとした食感との相性も抜群！じゃがいもにひき肉と甘辛い味付けが染み込んで、とっても美味しくいただけますよ。

ひき肉とじゃがいもさえあればとっても簡単にできる見た目もおしゃれな一品です。じゃがいもの中身をくりぬくのが少々手間ではありますが、しっかり火が通っていれば意外と簡単にくりぬくことができます。ひき肉はあらかじめ加熱しておくので、オーブンに入れたら焦げ目をつけるくらいでOKです。

イギリスやフランスで良く食べられているという、ひき肉とじゃがいもをつかった一品です。ひき肉の層には旨味が凝縮されていて、じゃがいもの層はなめらかなマッシュポテトの食感が楽しめます。2つの層が重なることによって、美味しい1つのお料理と仕上がります。見た目も豪華なので、パーティーメニューにもぴったり！ひき肉とじゃがいもでこんなおもてなし料理ができるなんて驚きですね♪

ひき肉とじゃがいもを使った、簡単にできるサラダレシピです。ポテトサラダといえばマヨネーズで味付けをするのがスタンダードですが、こちらのレシピではじゃがいも本来の美味しさをさっぱりと味わえるよう、ドレッシングで味付けしています。ひき肉も一度湯通しして油っぽさを抑えているので、さっぱりといただくことができます。

ひき肉とじゃがいもの入った、スパニッシュオムレツのレシピです。じゃがいもが加わることによって、食べ応えがあってこれ1つで十分満足感が得られますし、じゃがいものホクホクとした食感がアクセントとなっています。醤油やみりんで味付けされているので、日本人好みの少し和風の味付けに仕上げられています。