捨てるの待ったあ!黄色くなってしまったブロッコリーの活用レシピ☆
栄養価も高く、女性に人気の食材、ブロッコリー。調理もしやすく冷蔵庫の必需品ですが、気が付いたら黄色くなってしまってた!ということ、よくありま...
2016/03/29
| ゆこーん
「食材」に関するまとめが3599件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はRecipeMemoでお楽しみいただけます。
栄養価も高く、女性に人気の食材、ブロッコリー。調理もしやすく冷蔵庫の必需品ですが、気が付いたら黄色くなってしまってた!ということ、よくありま...
2016/03/29
| ゆこーん
お料理にちょっとプラスで豪華になるシーフードミックス。冷凍のシーフードミックスがあれば、とっても便利ですよね。でも、本来の旨みを残したまま臭...
2016/04/21
| ちあけ
豚肉と玉ねぎのレシピは無限大!玉ねぎが豚肉を柔らかくしてくれますし、なによりその玉ねぎの甘さが豚肉のうまみを引き出してくれます☆今回はおなか...
2015/10/11
| おちあいこ
子供も大人も大好きだから、食欲の落ちる暑い時期こそカレーの出番。そのカレーで失敗といえば、なぜか柔らかくなってくれない肉。そこで、カレーの肉...
2016/06/30
| cat patrol
お弁当にも大活躍の冷凍ハンバーグですが、とっても便利な神食材って知ってました?冷凍ハンバーグがあれば、主食から軽食までいろんな料理が作れます...
2016/08/11
| めもみ
お鍋をした後の白菜、冷蔵庫に余ってませんか?今回は白菜を使ったお弁当のおかずにもなるレシピをご紹介します。お弁当に白菜はあまりなじみがないか...
2016/03/11
| Suuchi_07
しゃぶしゃぶって高級料理のイメージがありますが、実は家でも具材だけあれば簡単に出来るのです。そこで今回は皆さんが実際に家でしゃぶしゃぶをする...
2016/02/22
| やまけい
女性に嬉しい栄養がギュっと詰まっているラムチョップ!おもてなしのレシピから、漢に任せたい豪快調理まで、ラムチョップのレシピは変容自在!そのラ...
2015/12/19
| mie212
パスタって頑張って作るのに、味がイマイチ・・ってことありませんか?そんな時にパスタソースの瓶を使えば、簡単にお店で食べるような美味しいパスタ...
2016/03/06
| kanauakarimama
ココナッツミルクやミルクティーなどのスイーツに良く使われている「タピオカ」。そのタピオカを自宅で茹でようとすると、意外と難しいですよね。そこ...
2016/05/02
| m.aidosmkaon
皆さんは普段、乾麺のうどんをどういう風に召し上がっていますか?乾麺を茹でてうどんのつゆでいただくことが多いのではないでしょうか?今回は、そん...
2016/03/19
| ががさま
しめ鯖のレシピ?お刺身の他に?しめ鯖は、アレンジレシピを知ってると知らないで全然違う、お助け食材って知ってました?冷凍庫にストックして、食べ...
2015/10/17
| komumi
人参と玉ねぎはスーパーなどに行くと他の野菜よりも安いため、ついまとめ買いし家に常備しておくこともあると思います。だけど人参と玉ねぎを使ったレ...
2015/10/20
| みゆきち28
色々な食材との相性がよく、アレンジも効く「ささみ」。普段のおかずにしている人も多いのではないでしょうか。今回はそんなささみを使った、お弁当に...
2016/03/07
| ai-pon
生春巻きと言えばヘルシーなイメージのある食べ物ですよね。しかし意外は落とし穴で食べ方によってはカロリーが高くなってしまうのです。ヘルシーの生...
2016/03/09
| エマワトソン
カニ酢といえば、その名の通りカニをおいしく食べるためのお酢ですよね。しかし、それ以外にもカニ酢の使い道があるんです!今回は、カニ酢を使った驚...
2016/05/18
| ががさま
生のベーコンって、本当に美味しいですよね♪そのままいただいても美味しいのですが、ちょっと手を加えるともっと美味しく楽しめちゃいます。そんな生...
2016/03/18
| snowmusic
見た目、風味、カニそっくりに作られているカニカマ。カニカマは低価格の食材で人気も高いです。そのまま食べてもとっても美味しいカニカマですが、今...
2016/02/27
| aaa.a
頂き物の羊羹、なかなか食べきれなくて、残ってしまっていませんか?実は、羊羹を使って、いろいろなアレンジスイーツが作れるんです。あんこを自分で...
2016/07/19
| ツゲ4410
ホットケーキミックスはとても便利なので、常備している方は多いですよね。その中でもクッキーは材料を混ぜて焼くだけととても手軽にできるレシピがた...
2016/11/30
| minori40
最近知名度を上げてきたぼんじり。ご存知のない方の為に説明すると焼き鳥の種類のことです♡脂がのっておいしい部位なんですよ♡でもその分カロリーも...
2016/03/30
| きたま
名古屋名物、「つけてみそかけてみそ」。TVやネットでもいろんなレシピが紹介されています。単にきゅうりや焼きなすにかけてもおいしいですが、今回...
2015/10/08
| 盛戸未来
普通の塩焼きよりハードルが高くなる西京漬けの焼き方をご紹介します!西京漬けはご飯のお供にもお酒の肴にも良いですよね*最近では漬けてあるものも...
2016/03/10
| nanaminjp
普段のお料理でオリーブの実を使うことはありますか?正直なところ、オリーブの実を家庭料理で使うことはあまりないかもしれませんね。しかしオリーブ...
2016/02/19
| ががさま
手羽元を料理すると中まで火が通っているのか?なにか臭うと気になりませんか?その問題は手羽元の下処理をすると解決します。今回は手羽元の大事な下...
2016/05/07
| ryune
スーパーでまとめて安売りしている、鮭のアラ。給料日前のお財布にピッタリの食材ですよね。でも鮭のアラでどんなレシピを作ったらよいか、下ごしらえ...
2016/03/03
| Kerokeropone
太るイメージの強い牛肉ですが、実はダイエット効果が期待される食材なのです。今回は、牛肉薄切りを使ったレシピを紹介します。ダイエットに向いてい...
2016/09/12
| pikapita
大人スイーツの代名詞!秋の味覚…リッチな栗の渋皮煮。旬の食材を食することこそ免疫力アップの近道です。ゴロゴロっと大きな栗を渋皮煮に…。おもて...
2015/10/20
| はっぴい555
玄米の炊き方は、普通のお米よりも手間とコツが必要で、美味しく炊ける様になるまで大変です。ですが、玄米には高い栄養素とダイエット効果があり、健...
2016/11/30
| サンクオール
市販の温泉卵を食べたことがありますが、添加物は含まれていないようです。生卵の賞味期限は約二週間、ゆで卵の賞味期限は3日です。温泉卵はその間を...
2016/03/25
| comodojin
トリュフは世界三大珍味の一つです。独特な芳香が食材の持ち味です!料理の味を引き立たせるトリュフ。なかなか手に入らないトリュフには一体どんな料...
2016/02/04
| tuck
骨からホロホロと肉がはがれる手羽元、肉の旨みがしみこんだ大根。想像するだけでよだれが出そうになるおいしさですよね。圧力鍋を使うと簡単にそれが...
2016/03/18
| nacherin
ホッケのカロリーは400g(1尾(可食部))で460キロカロリー,100gで115kcal、ほっけの塩焼きは焼きほっけといい,ビタミンB12...
2016/02/26
| comodojin
脂ののったほっけは焼き方が命です。身をさっと水で洗ってから焼くとふっくらと焼きあがります。焼きすぎると脂が落ちすぎて身が固くなります。中の身...
2016/03/18
| aaa.a
作り過ぎたきんぴらごぼうの作り置き。毎日同じ味付けで食卓に並べば家族も飽き飽きウンザリです。でも実はそのきんぴらごぼう!!アイデア次第でいく...
2016/02/17
| lu_run
味噌汁の具材で人気が高いのがわかめ。毎日食べても飽きない、白米と味噌汁は日本人のソウルフードとも言えますね。このわかめに合わせる味噌汁の具材...
2016/05/04
| az2az
皆さんは、ウェイパーという調味料をご存知ですか?ウェイパーを使うだけで、簡単にプロの味が再現できちゃうんです!今回は、そんなウェイパーを使っ...
2016/03/14
| ががさま
甘酸っぱいタレにタルタルソースがのったチキン南蛮!今日の献立をチキン南蛮に決めたなら、その一品だけではもったいない。献立のメインのおかずに花...
2016/04/07
| anakuma
お吸い物といえば、ひなまつりや節分などお祝い事のイメージ。しかし、お吸い物は具材へ様々な願いを込められているのです。また、お吸い物の構成や具...
2016/03/30
| toro_yuki
玉こんにゃくってプリップリでおやつにもいいですよね〜。今回は、みんな大好き玉こんにゃくの人気レシピをまとめました!炒め物、煮物はもちろんのこ...
2016/03/17
| むむみみ
水飴の使い方がいまいちわからず買ったのはいいものの残ってしまいがちではないですか?今回はそんな水飴を使った簡単で美味しい料理レシピをご紹介☆...
2016/03/12
| 春澪
ピーマンとベーコンって、相性抜群の食材ですよね。今回は、そんなピーマンとベーコンを使った絶品おかずが作れるレシピをご紹介します。ベーコンと一...
2016/04/21
| ががさま
あなたはホキを知っていますか?実は魚の名前なんですが聞いたことはあってもどんな魚かわからなかったり、もしかしたら全然知らない方もいるかもしれ...
2016/03/16
| きたま
万能ねぎといえばほとんどのレシピで使われているまさに「万能」な食材。大好きという方も多い人気の食材です。そんな万能ねぎを使ってネギ尽くしの夕...
2016/02/14
| J&CTLT
ハンバーグといえば合挽ミンチを使いますよね!ふっくら柔らかくて肉汁がジュワ―と出るハンバーグ♡でも鶏ミンチで作ってもおいしいって知っていまし...
2016/04/22
| きたま
おつまみの代表格といえばするめ。お正月などにたくさん買って余ってしまった経験はありませんか?そんなときに試してほしいのがするめを使ったレシピ...
2016/03/04
| bontenmarutaro
ヘルシーな鶏むね肉はダイエット中の食材として有名ですよね。その鶏むね肉を使ったレシピを人気1位のレシピをまとめました。パサパサしがちですがし...
2016/03/17
| あやたのママ
キャベツのみじん切りは、千切りよりも応用の効く食材です。でも自分で作るには少し手間がかかるようですが、上手なみじん切りの作り方もそんなに情報...
2016/02/02
| 1000days
パクッと一口食べればアレレッ?!中からいつもと違ったタネが飛び出す餃子!!あなたも、そんな楽しいアイデア餃子にチャレンジしてみましょう♪ワン...
2016/02/22
| lu_run
「つぶす」「まぜる」「きざむ」「泡立て」の1台4役のハンドブレンダー。一家に1台あってもおかしくないとても便利なものです!ハンドブレンダーを...
2016/02/27
| chiasaku
最近の「食材」に関するまとめランキング
2016/03/29
| ゆこーん
2016/04/21
| ちあけ
2015/10/11
| おちあいこ
2016/06/30
| cat patrol
2016/08/11
| めもみ
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