煮物やきんぴらだけじゃない!レンコンの絶品サラダをご紹介します
レンコンを買ったら、炒めてきんぴら、または和風の煮物に使う方が多いのではないでしょうか?レンコンは茹でたり焼いたりしてそのシャキシャキした歯...
2016/11/17
minori40
【4】レンコンを茹でる鍋に新しい湯を沸かし、レンコンを入れて透明感が出るまで20~30秒茹でます。ざるに取り出し、酢少々をふり、粗熱がとれたら汁けをきります。
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