今晩ナムルを作るなら「豆もやし」を使って♪おすすめレシピ5選の記事の7枚目の画像

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〈下準備〉・豆もやしは根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。(時間がなければ根は取らなくてもよい） ・キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落として細切りにする。 ・〈合わせダレ〉を作る。ショウガとニンニクはみじん切りにし、ごま油、作り置き甘酢と混ぜ合わせる。