大分の郷土料理をぜひご家庭でも☆お勧め郷土料理のレシピ５選♪
大分と言えば別府や湯布院などの温泉地や、関アジ、関サバなどのブランド魚が有名です。そんな人気観光地「大分」には、由来を調べると興味深い郷土料...
2016/05/17
minori40
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⑤鍋にだし汁、ごぼう、にんじん、大根、白菜を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら、里いもを加える。15分ほど煮てアクを除き、麦みそを少しずつ溶き入れる。
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