材料 ( 2 人分 )餃子の皮:20枚 豚ミンチ:70~80g 白菜:2~3枚 ニラ:1/2束 <調味料> ショウガ汁:1/2片分 酒:大さじ1/2 塩コショウ:少々 しょうゆ:小さじ1 ゴマ油:小さじ1 片栗粉:小さじ2 サラダ油適量 <タレ> 酢:大さじ1~2 しょうゆ:大さじ1~2 ラー油:適量

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