材料 ( 4 人分 ) 豆腐 1/2丁 だし汁 600ml <調味料> 塩 小さじ1 薄口しょうゆ 小さじ1 ニンジン 1/4本 板コンニャク 1/4枚 ミツバ 1/2束 大根おろし 1カップ 豚肉(薄切り) 40g サラダ油 小さじ2 <水溶き片栗> 片栗粉 大さじ2 水 大さじ4 ショウガ汁 小さじ2

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