パサパサなんて言わせない！鶏胸肉の人気レシピを集めてみました！
鶏胸ってパサパサしてる...なんて言われがちですが、しっとり、やわらかでジューシーなレシピもたくさんあるんですよ！カロリーも低く、価格が安い...
2016/04/28
igmst
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チキン南蛮の人気レシピ②揚げ油を低温(約160℃)に熱し、１の肉を皮目を下にして入れる。しばらく動かさずに揚げ、ころもが固まったら静かに裏返す。全体がこんがり色づいてカラッとするまで約10分揚げ、取り出して油をきる。
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