「レンズ豆のカレー」のレシピ①レンズ豆の下ごしらえ。 レンズ豆をさっと洗い、豆の3倍量の湯で10分茹でる。茹だったらざるにとって湯を切りさましておく。 ※豆を浸水させる必要はありません。洗ったらすぐ茹でてOK!

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