牛すじをきちんと下ごしらえして、美味しいとろとろ料理を作ろう♪
牛スジは固くて臭くてどう扱っていいかわからないからめったに買わないという声をよく聞きますね。ところが、きちんと下ごしらえしてから調理すれば難...
2016/04/03
minori40
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材 料牛すじ肉 1kg ねぎの青いところ 2本分 水 4カップ 酒 1カップ しょうが 1かけら
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