材 料(2個ずつ6人分)強力粉140g 薄力粉60g ドライイースト小さじ1と1/2 砂糖大さじ2 塩小さじ1/2 卵 (照り用に少し残しておく)1個 牛乳(生地の様子をみながら、調整する)80~100ml 無塩バター40g

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