にがうりを毎日の食卓に上手に活用しよう！おすすめレシピ5選♪
ゴーヤとも呼ばれている「にがうり」は、その苦みが好きだという人とちょっと苦手という人とでわかれる野菜です。そんな「にがうり」は主菜、副菜、麺...
2016/03/24
minori40
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にがうりの基本の扱い方②種とわたを取るわたの下にスプーンを入れ、こそげるように種、わたを取り除きます。特にわたの部分に強い苦みがあるので、きれいに取りましょう。
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