ジュワッと旨味の一滴を♪病みつき、ごま油香る食欲増進レシピ7選!!
アツアツに熱したフライパンにジュワッとごま油を加えた時のあの香り。香ばしく食欲をそそるごま油の香りは料理の味を引き立ててくれます。シンプルな...
2016/03/10
lu_run
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② フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、にんにくを入れて弱火でじっくりと炒める。にんにくが色づいて香りが立ってきたら、取り出しておく。 ③ ②の油を強めの中火で熱し、なすを並べ入れる。上下を返しながら3～4分かけて全体を香ばしく焼き、油をきって大きめのボールに取り出す。
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