材料 (8~10個分)白玉粉 8g(大さじ1) 薄力粉 25g(大さじ4) 紅麹パウダー 小さじ1/8※ 水 70ml 砂糖 5g(小さじ2強) 小豆あん 160g 桜の葉の塩漬け 8~10枚 サラダ油 少々   ※食紅で代用する場合は、分量をごく少々にする。

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