材料(4人分) 【つくね材料】 鶏ひき肉 400g 青ねぎ 3本 しょうがのすりおろし 小さじ1 ヤマサ昆布つゆ 白だし 大さじ1 こしょう 少々 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ3 【和風たれ】 昆布つゆ白だし 大さじ2 水 100cc 酒、みりん 各大さじ1 片栗粉 小さじ1 【ライスパテ材料】 ご飯 4膳 白ごま 大さじ3 ごま油 大さじ1 ヤマサ昆布つゆ白だし 大さじ1 【付け合わせ】 サニーレタス 適量 目玉焼き 4個

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