《作り方》 ・解凍したマッシュポテト 3カップ ・細切りチェダーチーズ 2/3カップ ・刻みネギ 大さじ2 ・溶き卵 1個 ・小麦粉 1/2カップ+大さじ3 サラダ油 適量 トッピング用サワークリーム 適量 1.材料をすべて混ぜ合わせる。 2.生地を小さく丸めて潰す。(パンケーキの形に整える。) 3.油を引いたフライパンで両面こんがり焼く。 サワークリームをトッピングして召し上がれ。

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