料理の基本は切り方から!!バリエーション豊か!!人参切り方講座♪
お料理苦手を克服すべくレシピ本を購入!!さあ、まずは人参の下準備から!!と気合を入れて腕まくりしたはいいものの…賽の目切り??シャトー切り?...
2016/02/27
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④人参を横に向けて置き、端から1cm幅で切っていきます。サイコロ状になれば完成です。 ※大きさによって、5㎜角のものを「あられ切り」、1cm角のもの を「さいの目切り」と呼びます。
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