ハンバーグの人気レシピ②フライパンにごま油大さじ1を熱し、①を木べらにとってフライパンに並べ入れ、小判形に整えて焼く。焼き色がついたら返し、ふたをして弱めの中火にし、約4分焼いて取り出し、皿に盛る。

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