基本のあく抜きは米ぬかで行うのが一般的でしたが、「苦手で使いたくない、洗うのが大変」など抵抗があった方も多いですよね。ですが大根おろしの汁やお酢でやれば簡単にできるので、是非気になった方法で試してみてください!

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