面倒なあく抜きを簡単に!たけのこのあく抜き方法を一挙ご紹介!
煮ても焼いても美味しい「たけのこ」。旬の時期には沢山売り出され、買わずにはいられませんよね。でも、美味しいたけのこを食べるには「あく抜き」が...
2016/11/12
m.aidosmkaon
基本のあく抜きは米ぬかで行うのが一般的でしたが、「苦手で使いたくない、洗うのが大変」など抵抗があった方も多いですよね。ですが大根おろしの汁やお酢でやれば簡単にできるので、是非気になった方法で試してみてください!
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