自家製みりんで毎日をもっとおいしく！作り方とみりんレシピご紹介の記事の4枚目の画像

出典先：http://hatakegohan.jugem.jp

作り方④～みりんを絞る～出来上がったみりんをザルにあけ、液体部分だけを瓶に移します。その後、水分を含んだ餅米を布袋で絞り、それも瓶に移します。最後に、絞った液の重さの2%の塩を加えて完成です。