鯛などのお魚は、アラからでも十分に美味しいだしが出ます。また、鯛には疲労回復、免疫力アップなどの効果が期待できます。魚に多く含まれるDHAは、記憶力アップにも役立つんだとか。受験生の夜食にもぴったりですね。

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