材料(24枚ほど)・餃子の皮・・・24枚ほど ・大葉・・・3枚 ・キャベツ・・・2枚 ・ショウガ・・・1/2片分 ・木綿豆腐・・・50g ・豚ひき肉・・・80g ・酒・・・小さじ1 ・砂糖・・・小さじ2 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・塩・・・少々 ・ごま油・・・小さじ1 ・片栗粉・・・大さじ2

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