野菜と豆腐を炒めた炒り豆腐はほっとするやさしい味がご家庭で人気ですね。炒り豆腐をおいしく作るポイントはしっかりと水気を切ること。これだけで水っぽくならずにぎゅっと旨味が濃縮した味を楽しむことができます。

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