【2】下準備②キャベツ・・・食べやすい大きさのザク切りにします。 白ネギ・・・斜め薄切りにします。 ピーマン・・・縦4つに切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにします。 シメジ・・・石づきを切り落とし、小房に分けます。 キクラゲ・・・水で柔らかくもどし、かたい部分を削ぎ落としてひとくち大に切ります。

この画像が掲載されている記事

この画像が掲載されている記事

TOPへ