キムチ鍋は、白菜キムチを使った鍋です!具材は、自分の好きなものを入れて作ります!豚肉、鶏肉、魚介etc…。ニラや豆腐が入っているとなお良いですね。おいしくキムチ鍋を作るコツは、醗酵の進んだ酸っぱいキムチを使うことだそうです!

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