②フライパンで炒めるよく熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ネギ、ニンニク、ショウガを炒め火が通ったら、合挽きミンチを加えてよく炒め合わせます。全体が混ざり火が通ったらカレー粉、ホウレン草を加え、更に炒めます。

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