牛肉の部位別、美味しい調理法をご紹介！目指せ牛肉部位マスター
サーロインやロースなど、牛肉には様々な部位がありますね。その部位ごとに、カロリーや最適な調理法が違うのをご存知ですか。今回は牛肉の部位別に、...
2016/09/22
pikapita
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牛肉の部位① 肩ロースきめが細かく柔らかい肉質の肩ロースは、薄切りにしてすき焼きがおすすめです。
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