キャベツたっぷり！ジューシーで美味しい！簡単に作れる餃子のレシピ
2015/10/29
ののののん
ガッツリ肉を食べたい♡すぐ作れちゃう豚バラ肉の簡単レシピ
今日はお肉をガッツリ行きたい！！そんな日には豚バラ肉を使ったレシピがおすすめです。豚バラ肉はお肉を食べているという実感が湧き上がります。今回は豚バラ肉を使った簡単な料理のレシピをまとめました。この記事を参考に新しいレシピに挑戦してみませんか？
目次
材料（作りやすい分量）
豚バラ肉ブロック（豚肩でもOK)６００〜８００ｇ
（A)水１カップ
（A)醤油１/２カップ
（A)酒１/２カップ
（A)砂糖大さじ５〜６
焼き豚のレシピ
豚バラ肉の塊を使った豪快なレシピです。煮込むだけなので簡単！
焼き豚のレシピ
レシピ①豚バラ肉を３等分に切って、フライパン（強火）で表面にしっかりと焼色がつくまで焼く。
レシピ②鍋に（A)、①を入れて落し蓋をして弱火で３０分程度煮込む。
レシピ③煮汁が1/3程になって、トロッとしたら完成。
材料（４人分）
豚バラ薄切り肉２５０ｇ
ジャガイモ２～３個
アスパラ１０本位
塩コショウ少々
小麦粉適量
焼き肉タレ（エバラ焼き肉のタレ中辛使用）１００ｃｃ
水１００ｃｃ
万能ネギ適量
豚バラ肉のポテト巻きのレシピ
濃い味付けでご飯が進みます。お弁当に入れても喜ばれるレシピですね。
豚バラ肉のポテト巻きのレシピ
レシピ①
豚バラ肉の薄切りを二枚並べて広げる。じゃが芋のくし切り（レンジで串が通るくらいまでチン）・生のアスパラを巻き塩胡椒を振る。
レシピ②
焼く前に豚巻きに小麦粉をはたいておく。フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。ころがしながら全面に焦げ目をつけ火を通す。
レシピ③
焼き肉のタレと水を回しいれ、煮詰めながら肉巻きにタレをからめる。斜めに切り、上にタレを回しかけたら小口切りのネギを散らせて完成。
材料（２人分）
キムチ100ｇ
豚バラ肉150ｇ
小ねぎ5本
ごま油 小さじ1
塩、こしょう少々
豚キムチのレシピ
豚バラ肉料理の定番豚キムチのレシピです。酸っぱくなったキムチも、炒めるととっても美味しくなります。
豚キムチのレシピ
レシピ①豚バラ肉は食べやすい大きさに、小ねぎは小口切りにする。
レシピ②フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
レシピ③肉の色が変わったらキムチを入れさらに炒め、軽く塩・コショウで味を整える。
レシピ④最後に小ねぎを加えてさっと炒めて完成。
材料（作りやすい分量）
豚肉バラ肉 １ブロック
荒塩 や岩塩 小さじ1
味塩こしょう 適量
タイム パウダー お好みで
その他香味スパイス お好みで追加
ローストポークのレシピ
豚バラ肉を焼き上げた豪快な料理です。簡単なのに見栄えがするのでおもてなし料理にもピッタリです。
ローストポークのレシピ
レシピ①豚バラ肉を塊のまま塩、スパイス、味塩こしょうをしっかりすり込む。
レシピ②魚焼きグリルで豚バラ肉両面に焼き色をつけ、余分な脂を落とす。
レシピ③焼き色がついたらレンジのグリル機能で10-15分焼く。上段下段あれば下段で。
レシピ④焼きりんごを添えたい場合は、りんごの薄切りを余りのスペースで同時に焼く。
レシピ⑤豚バラ肉の端を切って生でなければあればそのまま余熱で15分位置いておく。
レシピ⑥落ち着いたら二つにカットして、中が薄いピンク色に仕上がっていれば完成。
材料（たっぷり３人分）
豚バラ塊肉600グラム
◎玉ねぎのみじん切り1/2個
◎ケチャップ大3
◎コチュジャン 大1.5
◎みりん 大1.5
◎蜂蜜 大1
◎醤油小1
◎にんにくすりおろし1カケ分
★お酒 大1
★片栗粉大2
豚バラ肉の韓国風炒めのレシピ
甘辛い味付けでご飯もお酒もぐいぐい進む一品です。野菜と一緒にどうぞ。
豚バラ肉の韓国風炒めのレシピ
レシピ①
ボールに◎を合わせてタレを作っておく。豚バラ肉は1センチ厚みに切り、★のお酒を揉みこんでから片栗粉を加える。
レシピ②
熱したフライパンに豚バラ肉を入れて両面しっかり焼きつけける。豚バラ肉にしっかり火が通ったら、余分な油をクッキングペーパーで拭き取る。
レシピ③
1の合わせダレを全て加えたら1分くらい煮つめて、タレを豚バラ肉に絡めたら完成。
