小松菜でパパッとチャーハン。栄養もたっぷりなのが嬉しいですね。

小松菜は細かいみじん切りに、ウインナーは斜め薄切りにします。

フライパンを熱してバターを入れ、小松菜とウインナーを炒めます。あらびき胡椒と塩をふり、小松菜がしんなりとしてきたら、ご飯を加えて炒めます。

鶏がらスープの素、あらびき胡椒、塩で味付けし、最後にしょうゆを回し入れたら出来上がりです。

バターの風味がきいた、こくのある炒飯です。
ソーセージ入りなので、小さなお子さんでも食が進みそうですね。

小松菜はみじん切りに、にんにくも細かくみじん切りにします。

フライパンに、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくを香りが出るまで炒め、中火にして小松菜を加えて炒めます。

小松菜がしんなりとしてきたら、ご飯、ツナをいれて炒めます。

だしの素・キムチの素を加えて味をなじませ、醤油を回しかけたら出来上がりです。仕上げに鰹節をのせてどうぞ。

キムチの辛さがくせになり、ごはんをすくう手が止まらなくなること間違いなし！
ツナを干しエビに替えるアレンジもおすすめです。
旨みにプラスして、エビの香ばしさが味わえます♪

ご飯が軽くほぐれたら、②の卵を戻し入れて全体を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえます。

仕上げに、鍋肌に沿ってしょうゆを回し入れたら出来上がりです。　

ささっと簡単に栄養満点のごはんのできあがりです。
しらすでカルシウムをさらにプラス！
育ち盛りのお子さんや妊婦さんにもおすすめです。

ネギ、ウエイパー、塩コショウをふり、全体をざっくりと混ぜたら、納豆を加えます。

醤油を回し入れ、納豆の粘りがなくなるまで炒めたらできあがりです。

ふんわりでパラパラなチャーハンができます。
コツは、納豆をあらかじめ混ぜてねばねばを出しておくことだそうです。
納豆独特の匂いもほとんどないので、納豆が苦手という方も食べやすそうです♪

小松菜は根元を切って水で洗い、幅5mmのみじん切りにします。卵は、塩少々を加えて割りほぐしておきます。

フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、卵液を一気に入れます。菜箸で大きく混ぜながら炒めて、半熟状になったら皿に取り出します。

②の空いたフライパンに、バター大さじ2を中火で熱し、小松菜を入れて炒めます。しんなりとしたら鮭フレーク、しょうゆ大さじ2を加えて炒め合わせます。

ご飯を加えてほぐしながら炒め、ぱらりとしたら酒大さじ1を鍋肌から回し入れます。卵を戻し入れて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえたらできあがりです。

迷ってしまうくらいどれも簡単で美味しそうですね。
明日のお昼にいかがでしょうか。
ぜひ色々試してみてくださいね。