ゆで卵の茹で時間って？美味しいゆで卵の茹で時間別美味しいレシピ！
2016/03/10
RENNCO
ちょうど良い茹で時間のうずらの卵で作るかわいいお弁当レシピ！
うずらの卵はスーパーなどで購入することができますが、ちょうど良いベストな茹で時間で茹でたら、茹で卵として、半熟卵として食べられますよ！まずは見てください♪うずらの卵のベストな茹で時間で茹でた卵でカワイイお弁当を作りましょう♪茹で時間を守れば半熟も作れます！
目次
うずらの卵の栄養価
お弁当に入っていると何だか可愛らしい小さな卵「うずらの卵」は、普通のサイズの鶏卵以上に大きさは小さいものの栄養価は高いです。鉄やレチノール、ビタミンB2などは鶏卵より栄養線分が高いそうです。女性に悩みの多い、貧血や冷え性などの効果もあります。しかし、コレステロールも多いため、食べ過ぎは気を付けましょう。
うずらの卵の茹で時間
スーパーなどですずらの卵の水煮などがありますが、たまには自分で茹でてみませんか？ちょうど良い茹で時間で茹でたうずらの卵は、つるんとしますよ！また、中が半熟ぐらいの茹で時間も教えます！
材料（10個分）
うずらの卵：10個
水：うずらが隠れる量
塩：少々
うずらの卵のちょうど良い茹で時間①のレシピ
うずらの卵のちょうど良い茹で時間①のレシピ①
沸騰したお湯にうずらの卵を湯きりあみに入れてゆっくりと鍋の中に入れて、弱めの中火で4分茹でる。その後10分そのまま置いておく。
うずらの卵のちょうど良い茹で時間①のレシピ②
その後、水の中でうずらの卵にひびを入れて、おしりのおうから少しずつむいていく。
まず最初に紹介するうずらの卵の茹で時間は、完全に黄身に火が通る茹で時間です。この方法は皮をきれいにむけるので、八宝菜やお弁当に入れるときなどにオススメです。まずはこの方法を抑えておきたいですね！
材料（10個分）
うずらの卵：10個
水：大さじ2と1/2
☆水：100cc
☆塩：大さじ2
☆氷：200g（製氷機の角氷24個）
うずらの卵のちょうど良い茹で時間②のレシピ
うずらの卵のちょうど良い茹で時間②のレシピ①
容器に☆を入れしっかりとかき混ぜる。うずらの卵は、お尻を軽くまな板等でぶつけひびを入れる。
うずらの卵のちょうど良い茹で時間②のレシピ②
小鍋に卵と大さじ2と1/2の水を入れてふたをし、3回くらいゆすりながら強火で2分40秒加熱する。
うずらの卵のちょうど良い茹で時間②のレシピ③
時間になったら卵を素早く氷水に入れ、よくかき混ぜて急冷させる。
次に紹介するうずらの卵のちょうど良い茹で時間は、黄身が半熟でトロッとした茹で時間です。半熟なので、煮卵にして旦那さんのおつまみなどにむいていると思いますよ♪
うずらの卵はお弁当で大活躍！簡単に出来るうずらの卵を使ったお弁当おかずを紹介します。一つ一つが小さいのでお弁当にぴったりのサイズです。多く使って夕飯のおかずとしても良いですね！小さいので
ちょうど良い茹で時間のうずらの卵を使って～ピリ辛肉団子
うずらの卵入りの肉団子です。うずらの卵をお肉で包み、肉団子を揚げたあと、甘辛のあんをかけます。
甘辛のあんがよく絡んで箸が進むレシピです。にんじんやピーマンといった野菜を一緒に混ぜても美味しいと思いますよ♪
ちょうど良い茹で時間のうずらの卵を使って～うずらの卵のビーフン揚げ
えびのすり身でうずらの卵を包み、砕いたビーフンをつけて揚げたものです。
見た目はビーフンでとげとげで不思議な見た目ですが、えびの味が良くして、口当たりも軽く食べやすい一品ですね♪
ちょうど良い茹で時間で茹でたうずらの卵で、お弁当を可愛くするデコ弁のおかずの紹介です。手間はかかりますが、お子さんは喜んでくれるでしょう♪旦那さんのお弁当に入れて、微笑ましいプチドッキリにも良いですね♪
ちょうど良い茹で時間のうずらの卵を使って～うずらぶた
耳と鼻はにんじんで、目は黒ごまです。のりがわりにマヨネーズを使います。白豚さんと黒豚さんが可愛いですね♪一つずつ入れてペアでお弁当に入れたいです♪
ちょうど良い茹で時間のうずらの卵を使って～うずらくん
帽子は半分のミニトマトで。芽は海苔で。顔は海苔で
作ります。可愛らしいキャラクターで癒されますね♪
ちょうど良い茹で時間のうずらの卵を使って～三色団子
水小さじ1で溶かしたカラフルふりかけに、一晩漬け置きします。春のお弁当に入れたくなるうずらの卵です♪ピクニックや運動会にいかがでしょうか？
ちょうど良い茹で時間のうずらの卵を使って～カレー煮
カレー粉と洋風スープの素で煮込んで作ります。うずらの卵事態はシンプルですが、ピックの工夫でお子さん向け、旦那さん向けと使い分けられますね♪
いかがでしたか？普通の卵より小ぶりなうずらの卵。八宝菜や丼などで使ったりもしますが、オススメの使い方はお弁当です！いつものお弁当をいつもより可愛くするのにオススメのうずらの卵で、お子さんのお弁当、旦那さんのお弁当に、ぜひ可愛くアレンジしてください。みんながハッピーな気分になれそうです♪
