2016/04/03
ののののん
長芋、いろんな料理方法がありますが、カロリーが気になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。長芋のカロリーを調べました!美味しいレシピで、長芋のカロリーを気にすることなく、いただいちゃいましょう!美味しいレシピはこちらです!
長芋のカロリーって?どれくらい?
長芋のカロリーは
100グラム、65キロカロリー
です!
こちらは生の場合ですが、思ったより高くないですね!
これなら美味しく、どんなレシピでも食べられそうです。
レシピを集めました!
長芋のカロリーって?レシピ1 材料
長芋10㎝
なめ茸大さじ3
梅干し(大)2個
1.長芋のカロリーって?レシピ1
長芋は皮を剥き1㎝角5㎝長さに切りましょう。
2.長芋のカロリーって?レシピ1
梅干しは包丁で、たたきましょう。
3.長芋のカロリーって?レシピ1
後は長芋、梅干し、なめ茸を混ぜ合わせるだけです。
4.長芋のカロリーって?レシピ1
お皿に盛りつけ、お好みで刻み海苔、鰹節を乗せて、完成です!
長芋のカロリーって?レシピ2 材料(2人分)
材料(2人分)
押麦ご飯 240g
長いも 100g
「ほんだし」 小さじ2/3
青のり 適量
1.長芋のカロリーって?レシピ2
長いもは皮をむき、「ほんだし」と一緒にビニール袋に入れて粗くたたきます。
2.長芋のカロリーって?レシピ2
器に押麦ご飯を盛り、(1)のとろろをかけます。
上に青のりをかければ完成です!
長芋のカロリーって?レシピ3 材 料(2人分)
長芋15cm位
もやし1/2袋
バター10g
ポン酢大さじ2~3
大葉数枚
塩胡椒少々
1.長芋のカロリーって?レシピ3
長芋は皮を剝き、5~8mm位の厚さに切ります。
2.長芋のカロリーって?レシピ3
フライパンにバターを溶かし、長芋を炒めましょう。
軽く火が通ったらもやしも一緒に炒めます。
3.長芋のカロリーって?レシピ3
ポン酢を回しかけて更に炒め、塩胡椒で味をととのえます。
4.長芋のカロリーって?レシピ3
器に盛り、刻んだ大葉を散らして、完成です!
長芋のカロリーって?レシピ4 材料<2人前>
具材 分量
もみ海苔またはちぎった焼き海苔 適量
小松菜 2〜4本
長芋 60g
調味料 分量
みそ(料亭の味 減塩) 大さじ2
水 360ml
1.長芋のカロリーって?レシピ4
椀に海苔を入れておきます。
小松菜は食べやすく刻みます。
長芋は皮をむき、1cm角の拍子木切りにしましょう。
2.長芋のカロリーって?レシピ4
小鍋に湯を沸かし、小松菜、長芋を入れて弱火で1分ほど煮ます。
みそを溶き、[1]の椀によそえば完成です!
長芋のカロリーって?レシピ5 材料 (2人分)
生鮭の切り身 2切れ
ほうれん草 1わ(約250g)
長いも 250g
ピザ用チーズ 50g
マヨネーズ 塩 こしょう
1.長芋のカロリーって?レシピ5
ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れます。
水を張ったボールに10分ほどつけて泥を落としましょう。
水けをきり、長さ4~5cmにカットします。
鮭は4等分に切ります。
2.長芋のカロリーって?レシピ5
長いもは皮をむいてすりおろします。
ボールに入れて、マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ合わせます。
こうしてソースを作ります。
3.長芋のカロリーって?レシピ5
鍋に湯を沸かし、鮭を入れて1分ほどゆでましょう。
ほうれん草を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、ざるに上げて水けをきります。
塩、こしょう各少々をふりましょう。
4.長芋のカロリーって?レシピ5
耐熱皿に、ほうれん草、鮭を広げて入れ、【2】のソースをかけます。
チーズを散らしましょう。
オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで12~15分焼きます。
完成です!
いかがでしたでしょうか?
長芋は生でも、加熱しても、美味しい食品です。
とろりとした食感、のどごしが楽しめます。
カロリーもそれほど高くなく、いろいろな工夫で、楽しめる食材です。
生ですと、若干、ねばりとともに、かゆみが出ることもあるので、調理したらよく手を洗いましょう。
長芋の美味しさを、レシピで引き出してみてください。
きっと食卓に、喜ばれる食品です。
長芋は滋養もつく食べ物なので、体が弱っているときもおすすめです。
お子様から年配の方まで、広い世代に受け入れられる食品ではないでしょうか。
病気で弱っている、風邪をひいている、体力を付けたいときになど、長芋のパワーを刈りましょう。
きっと皆さん、元気になれるかと思います。
長芋パワーで、病気しらず、です。
美味しいレシピを参考に、長芋を美味しく召し上がってくださいね。
ぜひレシピも参考にしてください。
今回もお読みいただき、ありがとうございました。
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