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長芋のカロリーが知りたい!美味しいレシピでいただきましょう!

長芋、いろんな料理方法がありますが、カロリーが気になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。長芋のカロリーを調べました!美味しいレシピで、長芋のカロリーを気にすることなく、いただいちゃいましょう!美味しいレシピはこちらです!

長芋のカロリーって?

長芋のカロリーって?どれくらい?

長芋のカロリーは
100グラム、65キロカロリー
です!
こちらは生の場合ですが、思ったより高くないですね!

これなら美味しく、どんなレシピでも食べられそうです。
レシピを集めました!

長芋のカロリーって?レシピ1.長芋と梅干しの和え物

長芋のカロリーって?レシピ1  材料

長芋10㎝
なめ茸大さじ3
梅干し(大)2個

1.長芋のカロリーって?レシピ1

長芋は皮を剥き1㎝角5㎝長さに切りましょう。

2.長芋のカロリーって?レシピ1

梅干しは包丁で、たたきましょう。

3.長芋のカロリーって?レシピ1

後は長芋、梅干し、なめ茸を混ぜ合わせるだけです。

4.長芋のカロリーって?レシピ1

お皿に盛りつけ、お好みで刻み海苔、鰹節を乗せて、完成です!

長芋のカロリーって?レシピ2.さくとろ押麦ご飯

長芋のカロリーって?レシピ2  材料(2人分)

材料(2人分)
押麦ご飯 240g
長いも 100g
「ほんだし」 小さじ2/3
青のり 適量

1.長芋のカロリーって?レシピ2
長いもは皮をむき、「ほんだし」と一緒にビニール袋に入れて粗くたたきます。

2.長芋のカロリーって?レシピ2
器に押麦ご飯を盛り、(1)のとろろをかけます。
上に青のりをかければ完成です!

長芋のカロリーって?レシピ3.長芋ともやしのバタポン炒め

長芋のカロリーって?レシピ3  材 料(2人分)

長芋15cm位
もやし1/2袋
バター10g
ポン酢大さじ2~3
大葉数枚
塩胡椒少々

1.長芋のカロリーって?レシピ3
長芋は皮を剝き、5~8mm位の厚さに切ります。

2.長芋のカロリーって?レシピ3
フライパンにバターを溶かし、長芋を炒めましょう。
軽く火が通ったらもやしも一緒に炒めます。

3.長芋のカロリーって?レシピ3
ポン酢を回しかけて更に炒め、塩胡椒で味をととのえます。

4.長芋のカロリーって?レシピ3
器に盛り、刻んだ大葉を散らして、完成です!

長芋のカロリーって?レシピ4.もみ海苔と青菜と長芋のみそ汁

長芋のカロリーって?レシピ4  材料<2人前>

具材 分量
もみ海苔またはちぎった焼き海苔 適量
小松菜 2〜4本
長芋 60g
調味料 分量
みそ(料亭の味 減塩) 大さじ2
水 360ml

1.長芋のカロリーって?レシピ4
椀に海苔を入れておきます。
小松菜は食べやすく刻みます。
長芋は皮をむき、1cm角の拍子木切りにしましょう。

2.長芋のカロリーって?レシピ4
小鍋に湯を沸かし、小松菜、長芋を入れて弱火で1分ほど煮ます。
みそを溶き、[1]の椀によそえば完成です!

長芋のカロリーって?レシピ5.鮭とほうれん草の長いもソースグラタン

長芋のカロリーって?レシピ5  材料 (2人分)

生鮭の切り身 2切れ
ほうれん草 1わ(約250g)
長いも 250g
ピザ用チーズ 50g
マヨネーズ 塩 こしょう

1.長芋のカロリーって?レシピ5

ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れます。
水を張ったボールに10分ほどつけて泥を落としましょう。
水けをきり、長さ4~5cmにカットします。
鮭は4等分に切ります。

2.長芋のカロリーって?レシピ5
長いもは皮をむいてすりおろします。
ボールに入れて、マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ合わせます。
こうしてソースを作ります。

3.長芋のカロリーって?レシピ5

鍋に湯を沸かし、鮭を入れて1分ほどゆでましょう。
ほうれん草を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、ざるに上げて水けをきります。
塩、こしょう各少々をふりましょう。

4.長芋のカロリーって?レシピ5

耐熱皿に、ほうれん草、鮭を広げて入れ、【2】のソースをかけます。
チーズを散らしましょう。
オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで12~15分焼きます。
完成です!

長芋のカロリーって?レシピ   まとめ

いかがでしたでしょうか?
長芋は生でも、加熱しても、美味しい食品です。
とろりとした食感、のどごしが楽しめます。
カロリーもそれほど高くなく、いろいろな工夫で、楽しめる食材です。

生ですと、若干、ねばりとともに、かゆみが出ることもあるので、調理したらよく手を洗いましょう。

長芋の美味しさを、レシピで引き出してみてください。
きっと食卓に、喜ばれる食品です。

長芋は滋養もつく食べ物なので、体が弱っているときもおすすめです。
お子様から年配の方まで、広い世代に受け入れられる食品ではないでしょうか。
病気で弱っている、風邪をひいている、体力を付けたいときになど、長芋のパワーを刈りましょう。
きっと皆さん、元気になれるかと思います。
長芋パワーで、病気しらず、です。


美味しいレシピを参考に、長芋を美味しく召し上がってくださいね。

ぜひレシピも参考にしてください。

今回もお読みいただき、ありがとうございました。

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