爽やかで食欲をそそる香りのバジル。夏が収穫の時期のハーブです。緑鮮やかなバジルソースのレシピは、夏の食卓にピッタリですね。そして美味しいだけ...
2016/08/09
ツゲ4410
夏が旬のハーブ！緑鮮やかなバジルソースを使ったレシピまとめの記事の5枚目の画像
【１】バジルソースを作るバジルを洗って水気を良くふきます。カシューナッツは炒って香りを出しておきます。 フードプロセッサーに、カシューナッツ、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルを３回に分けて 入れながら撹拌します。この間に、バジルも２回に分けて入れて、滑らかになるまで 撹拌します。パルメザンチーズを加えて混ぜたら完成です。
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