夏みかんって、夏が旬なの？夏みかんを使ったおいしいレシピ集。
夏みかんというと、夏真っ盛りに食べられるようになるみかんに思えますが、実は旬は初夏になります。夏みかんって皮も固くて、いまいちどう食べていい...
2016/08/10
kabumama
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アジの鱗を尾から頭に向かってこそげ取ったら、えら蓋を開いて付け根を包丁で切り落とし、えらを押し出してはがしていきます。
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