常備野菜としても便利な「お漬物」 白菜の漬物レシピを大公開！
お米と相性抜群のおかずと言えば、漬物ですよね！そんな漬物の中でも特に人気なのが「白菜の漬物」。白菜自体にクセがないので色々な調味料とも相性が...
2016/08/12
m.aidosmkaon
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【レシピ 1】白菜を切る白菜は、火の通り具合を同じにするため切り方を変えます。葉の部分は、そのまま食べやすい大きさに切り、軸の部分は繊維に沿って縦切りにします。こうしておくことで均一に漬けこむことが出来るんですよ！
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