コラーゲンの宝庫！鶏手羽先を使った絶品レシピをまとめました。
鶏手羽先はタンパク質が豊富で、そのタンパク質の一種であるコラーゲンが豊富に含まれていることで知られています。美肌が気になる女性にはうれしい食...
2016/07/24
nacherin
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鶏手羽先は、翼の部分にあたり、付け根部分の手羽中と先の部分の手羽先とに分けられます。皮の面積の割合が高いので、ゼラチン質や脂肪が多く、コクもあります。
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