材料(2人分)えび…6尾 あさり(砂抜き)…120g なす…1個 オクラ…4本 玉ねぎのみじん切り…1/4個分 にんにくのみじん切り…1/2片分 温かいご飯…300g スープ  ・顆粒スープの素…小さじ2  ・カレー粉…小さじ1/2  ・水…3カップ カレールウ…20g ・サラダ油、塩、こしょう

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