材料 (4人分)ピーマン 6個 たけのこ1本分(水煮) 豚肉400g(ロース肉薄切り) A下味 ・酒大さじ2 ・しょうゆ大さじ1と1/2 ・片栗粉大さじ1 ニンニク大さじ1(みじん切り) ショウガ大さじ1(みじん切り) 長ネギ大さじ3(みじん切り) 油適宜 水溶き片栗粉適宜 豆板醤小さじ1 Bタレ ・酒大さじ1 ・しょうゆ大さじ1 ・砂糖小さじ1 ・オイスターソース大さじ1 ・中華スープ50cc ・塩適宜 ・コショウ適宜

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