材料(3~4人分)じゃがいも(男爵) 4個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 ゆで卵 1個 パセリ 少々 きゅうり 1本 酢 大さじ1 粉からし(マスタードで代用可) 小さじ1 マヨネーズ 1/2カップ 塩 適量 こしょう 適量

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